排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净金华火腿切细丝；，接下来我们就来聊聊关于鲍鱼炖排骨?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲍鱼炖排骨（鲍鱼炖排骨做法）

鲍鱼炖排骨

排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝；

鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；

炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。