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小海兔怎么清洗
先把它的外表洗干净，拔出海兔子的头部清洗干净。这大多数情况下会将墨囊一起弄出来，在清洗时要小心点弄掉，不要弄破它，不然会弄得海兔子黑乎乎的。海兔子顺着脊背内侧有...
2024-09-16 -
小海兔的做法
食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。开水焯烫...
2024-09-16 -
小海兔怎么做好吃
食材：海兔250g，青椒2个，姜3片，葱2根，蒜4瓣，料酒适量，酱油适量，醋适量，小米椒2个，盐适量，豆瓣酱1勺。食材全部清洗干净，晾干水分备用。蒜切成片，葱、...
2024-09-16 -
小海兔干怎么做好吃
食材：海兔干10来只，青椒两个，干红辣椒4个，小葱、姜、蒜、盐、味精适量。海兔干用温水泡发1—2个小时。稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭)，择去...
2024-09-16 -
海兔怎么清洗
先把海兔子的外表洗干净，拔出海兔子的头部清洗干净，在清洗时要小心点弄掉，不要弄破。海兔子顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西，清洗时要抽掉。海兔子的眼...
2024-09-16 -
海兔清洗步骤
首先用手拽出海兔的头部。海兔的脊背内侧有着一条类似塑料的东西，将其抽掉。然后用剪刀划破海兔的眼睛。挤出海兔眼睛中的墨汁。最后用清水清洗处理好的海兔。海兔已经清洗...
2024-09-16 -
小海螺怎么做
主料：小海螺500克、香葱300克、香菜20克。辅料：糖0.5勺、甜面酱1勺、醋1勺、味精0.2匙。海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。煮熟的海螺满...
2024-09-16 -
小海虾水煮怎么做
材料：鲜海虾，黄豆芽，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，瓣酱，黄酒，糖，高汤或清水。 鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要...
2024-09-16 -
小海螺怎么做好吃
在市场买到新鲜的小海螺，要全部是活的。海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥...
2024-09-16 -
小海虾怎么做虾饼
准备小海虾一盘、鸡蛋清一只、葱花适量、姜末适量、淀粉一勺、料酒一大勺、酱油一勺、盐适量。海虾洗净沥干水分，放入料理机打成泥，虾头虾皮都保留。加入盐和淀粉，加入葱...
2024-09-16 -
捞汁小海鲜做法
先处理海鲜。鲍鱼肉整只挖出。剪掉周围的闭合肌，打个花刀。方便入味。基围虾剪去足，挑去虾线。墨鱼剪掉眼珠，挤出口器。去掉骨头和墨囊。冲洗干净。鱿鱼，撕去黑色的筋膜...
2024-09-16 -
酥炸小海虾做法
主料：小海虾300克、五香粉一勺、淀粉适量。辅料：白芝麻一勺、盐适量、油适量。小海虾洗干净，控干水分。加入适量的淀粉，盐，五香粉搅拌均匀。炒锅放入油，多一点。油...
2024-09-16 -
干锅小海鲜做法窍门
鱿鱼200克、基围虾500克、切好的青红椒块30克、藕片100克、鸡精味精适量、香油少许、色拉油适量、香锅酱少许。将基围虾的厚背，开出一条口子。鱿鱼改成麦穗花刀...
2024-09-16 -
酸辣小海鲜怎么做
鱿鱼切麦穗花刀，虾仁背部划一刀，青尖椒切圈，洋葱切宽丝。鱿鱼用沸水汆一下待鱿鱼打卷后就捞出泡在凉水里。锅中加油，下入番茄酱，蒜蓉辣酱炒一下，加糖少许，料酒、白胡...
2024-09-16 -
油爆小海虾做法步骤
主料：小海虾200g。 辅料：葱适量、黄酒4小勺、生抽2小勺、白糖2小勺、姜适量、葱姜切末。 小海虾剪掉须子，锅中放油，油宽一点，烧至七成热，必须高油温。下入虾...
2024-09-16 -
捞汁小海鲜怎么做
原料：鲜虾、蛏子、姜片、料酒、柠檬、香菜、小米椒、蒜头、糖、生抽、蚝油、芝麻油、玉米油。柠檬切成片，柠檬籽记得去掉，不然会苦。蒜头去皮，切碎。香菜、小米椒切碎，...
2024-09-16 -
小海虾怎么做好吃又简单
材料：小海虾，蛋，面包糠。先将准备好的虾清洗干净，之后晾干去除头部，将虾壳剥掉，取虾肉。 尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。 蘸蛋液，面包糠...
2024-09-16 -
白灼小海虹的做法
准备葱姜若干、海虹1斤。将海虹反复清洗，用刷子刷干净外壳，用手撕去草（朝头大那头撕）。烧开一锅水，下入葱姜，下入淡菜，加入一大勺料酒。待海虹张开口，捞出装盘。味...
2024-09-16 -
捞汁小海螺做法步骤
首先冲洗小海螺，把小海螺身上的泥巴冲掉。用钢刷将小海螺外表刷干净。把水淋干，急火蒸七分钟。然后就调汁：用海鲜酱油，白糖，醋，芥辣，姜丝，辣椒丝凉开水调一碗捞汁。...
2024-09-16 -
小海虾怎么做好吃
小海虾洗净放在漏勺里控控水。锅里放入油，7成热的时候倒入控好水的小海虾炸2分钟。炸好的小海鲜捞出备用，油锅里的油重新加热到8成热再次倒入海虾复炸1分钟捞出备用。...
2024-09-16