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黑豆鲤鱼汤的做法
黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮...
2024-10-21 -
黑豆牛尾汤的做法
主料：黑豆100克、牛尾1200克。调料：姜10克、大葱7克、盐5克。黑豆洗净；牛尾洗净斩成断；姜去皮洗净；葱洗净切段。锅内放水，加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后，...
2024-10-21 -
鲤鱼汤的做法
新鲜鲤鱼一只650克左右；清水豆腐250克；花生油；料酒、盐少许。做法：鲤鱼去鳞，内脏。豆腐切块，尽量厚而且大。铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放...
2024-10-21 -
猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门
食材：猪蹄300g、黑豆120克、盐适量、八角1片、葱段半段、姜3片。 黑豆洗干净，提前一晚浸泡。 猪蹄清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。 锅里放入冷水，把切块...
2024-10-21 -
黑豆汤的做法
处理食材：先将黑豆，红豆薏仁米浸泡2小时左右，沥水待用；猪骨洗净控水，生姜切片。将猪骨放小锅里加清水，煮至漂起许多浮沫。捞出猪骨，放进备好的开水里，漂去浮沫。夹...
2024-10-21 -
黑豆乌鸡汤的做法
乌鸡洗净，去尾。起锅烧开水，放入乌鸡飞水。然后将泡发好的黑豆，洗干净的何首乌红枣、莲子、枸杞、桂圆和乌鸡一起放入电饭煲中，加入一定量的开水。盖上盖，设置煮汤挡2...
2024-10-21 -
鲤鱼汤的熬制方法
清洗鲤鱼，注意去鱼腮，以及内部黑色粘膜也要清理干净，然后控水。洗干净小白菜切断备用，豆腐切块备用。锅内熬油，八成熟后放花椒与蒜末，爆出香味。放入鲤鱼，煸片刻，煸...
2024-10-21 -
黑豆煲排汤
材料：排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许。排骨洗净，放入沸水中氽烫去血水；黑豆洗净以冷水浸泡...
2024-10-21 -
猪肉黑豆汤的做法
猪骨或猪尾巴3个或5个,黑豆4汤匙,蒜头4片,盐巴半汤匙。把黑豆拿来着水20分钟和蒜头拿洗干净。猪骨一定要烫好不然会臭腥味。黑豆着水好和蒜头后就放锅子里，锅子里...
2024-10-21 -
黑豆肉丁汤的做法
材料：黑豆60克，猪瘦肉100克。调料：葱末、姜片、盐各适量。黑豆洗净，用清水浸泡4～6小时；猪瘦肉洗净，切丁。油锅烧热，炒香姜片，放入猪瘦肉翻炒至变色，加黑豆...
2024-10-21 -
猪肚黑豆煲汤的做法
主料：黑豆20克，益智仁20克，桑螵蛸20克，金樱子20克，猪肚1个。做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子用干净纱布包裹好，猪肚清洗干净，去除异味。将纱布包和猪...
2024-10-21 -
鲤鱼汤的营养价值
鲤鱼汤营养价值：是能滋补健胃,利水消肿。做法：（1）食材：鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜...
2024-10-21 -
黑豆煲什么汤补肾
材料：黑豆适量、益智仁适量、桑螵蛸适量、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。将纱布包和猪...
2024-10-21 -
芝麻黑豆泥鳅汤
黑芝麻、黑豆各120克，泥鳅约750克，陈皮1/4个，生姜2~3片。黑芝麻、黑豆洗净，如胃寒者，宜炒；陈皮洗净去瓤；泥鳅洗净、宰净，慢火煎至微黄。然后与生姜一起...
2024-10-21 -
黑豆牛骨汤的做法
材料：牛骨300克、黑豆30克。辅料：杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐适量。黑豆洗净，爆香（锅内不能加油）。元肉杞子洗净。猪骨洗净斩件。锅内加水，烧沸，加入...
2024-10-21 -
鲤鱼汤的家常做法
食材准备：鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克。将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切...
2024-10-21 -
萝卜鲤鱼汤怎么做
主料：鲤鱼肉500毫升、猪五花肉150克、白萝卜500克；辅料：油适量、盐适量、香菇200克、小葱20克、老姜10克、花椒粒10粒、胡椒粉2克、料酒适、鸡精适量...
2024-10-21 -
北芪鲤鱼汤
北芪鲤鱼汤主要食材是鲜鲤鱼，配料是生北芪，调料是盐，通过砂锅炖煮的做法而成。将鲤鱼剖腹去内脏，去鳃，与生北芪同入砂锅，加入适量清水共煮汤，汤成之后，加入盐调味服...
2024-10-21 -
鲤鱼炖汤教程
原料：鲤鱼1条、姜8片、盐适量、葱6根、香醋少许、白玉豆腐一块。活鱼处理好后切成小块。切好姜片，将几根小葱切成葱花开锅时用，另外几根打结炖鱼汤时用，准备几颗大蒜...
2024-10-21 -
回族黑豆黄芪红枣牛肉汤的做法
主料：牛肉300克 黑豆80克、黄芪15克、红枣30克2人份；辅料：生姜3片、盐适量。黑豆黄芪牛肉汤的做法：准备好所需材料，黑豆提前浸泡3小时，黄芪、红枣洗净，...
2024-10-21