材料:鲜香菇50g,金针菇50g,西葫芦150g,洋葱30g,辣白菜50g,韩式辣椒酱50g,方便面面饼1块,火腿30g,鸡蛋1枚,蟹棒鱼丸少许。香菇西葫芦洗净...
主料:方便面1袋、番茄2个、肥牛卷30克、菠菜10克、鸡蛋1个。辅料:食用油10克。两个番茄表面划成十字,放入沸水锅中煮30秒取出,不烫手后剥去皮,切成小块。锅...
材料:鲜香菇50g,金针菇50g,西葫芦150g,洋葱30g,辣白菜50g,韩式辣椒酱50g,方便面面饼1块,火腿30g,鸡蛋1枚,蟹棒鱼丸少许。香菇西葫芦洗净...
姜、蒜切末,香菜切碎,葱切葱花。其他蔬菜洗净处理成自己喜欢的形状。锅里热少许油,下火锅底料、干辣椒、干花椒、姜蒜末炒香,加一碗水煮开。转小火熬10分钟。放入豆芽...
主料:新鲜手擀面200克、菠菜50克。辅料:盐适量、火锅底料30克(可以看个人口味添加)、香葱1根、丸子适量、口菇1个、姜20克、大蒜2掰。把油麦菜洗净,姜切片...
首先可以准备好老北京炸酱,做法非常简单,将五花肉切成丁状以及葱和姜都切成葱末和姜末,在锅里加入适量的食用油,将其加入葱末和姜末进行煸炒,再在锅里加入猪肉丁,将其...
用料:韩式泡菜、火锅肥牛片、火锅面、浓汤宝1块、葱、蒜、黄豆芽、金针菇、韩式辣酱1汤匙。 锅内加入3碗水,煮开后加入牛肉浓汤。 加入泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面...
首先,对于肉质下边的青菜,很多人认为单点一份青菜会觉得很浪费,每一盘中都会有放青菜的话,就可以做到省了一盘青菜的费用了,但是事实不是这样的,最好是不要吃。肉制品...
准备火锅料1包、猪蹄半只、鸡爪适量、腐竹适量、豆腐泡适量、豆腐片适量、海带丝适量、金针菇适量、菠菜适量、生姜少许、花椒少许、蒜少许、白萝卜1根。先把金针菇撕开洗...
先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。 将半个洋葱切成1公分宽的块状;把半棵青菜切成5公分长;取一块鸡腿肉,去...
买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上。切大小适中的块。牛肉凉水下锅,煮至变色后盛出,用清水冲掉肉身上的沫子。准备好葱姜辣椒、炖肉料。锅烧热,放入油,放入葱姜辣椒...
用料:芋头,山药块等各种素菜,竹笋、黄花、海带、猪骨,猪蹄块和土鸡块,酥肉,尖刀丸子,墨鱼片等荤菜、姜米,葱花,盐,味精,姜片,花椒,金钩。高县土火锅的做法:把...
西兰花切好。用盐泡着,去除里面的细菌。玉兰片也用盐水浸泡。牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。准备好大红袍火锅底料。火锅里面下大红袍底料,葱和姜。放入牛蛙...
食材用料:排骨0.5kg,土豆0.5kg,豆瓣酱一勺,干辣椒适量,姜适量,蒜少许,花椒少许,八角少许。 用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时。 用开水把腌制好的排骨煮...
将鸡骨架、排骨、鸡腿洗净,排骨、鸡腿切成小块,大葱切段,生姜切片备用。起锅倒水,将鸡骨架、切好的排骨和鸡腿放入锅中,加入葱段、料酒,以及适量的水大火煮开,撇去浮...
准备食材:油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、小米辣几个、小葱1根、蒜几辦、青花椒几颗。将所有材料洗净切好。将鸡血焯好备用。锅里放油烧热放入小米辣,姜蒜片和青花...
食材:火锅料1包、猪蹄半只、鸡爪适量、腐竹适量、豆腐泡适量、豆腐片适量、海带丝适量、金针菇适量、菠菜适量、香菜适量、生姜少许、花椒少许、蒜少许、白萝卜1根先把金...
食材:羊肉5斤、料酒10克、葱姜适量、胡萝卜一根、红辣椒、八角、桂皮。将羊肉泡去血水,放入锅中,加上清水,倒入料酒,放上葱姜等焯水去味。将胡萝卜大葱洗净、切好备...
准备食材:羊肉5斤、料酒10克、葱姜适量、胡萝卜一根、红辣椒、八角、桂皮。将羊肉泡去血水,放入锅中,加上清水,倒入料酒,放上葱姜等焯水去味。将胡萝卜大葱洗净、切...
准备好火锅材料:除了辣椒和花椒这两位主角之外,还有几样香料是要加的:八角、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果。孜然可根据个人口味添加。喜欢滋补的人,还可以添加参...