鹌鹑蛋冷水入锅,中火煮10分钟,捞起过凉后去壳洗净。年糕冲洗一下,切成片。烧锅开水,放入年糕煮至变软后捞起。锅中倒入半碗清水,放入红糖煮至化开。放入年糕和鹌鹑蛋...
主料:糯米粉4勺、粘米粉2勺。辅料:牛奶少许、植物油5克、红糖2勺。把糯米粉和粘米粉配比好,加入牛奶,有了粘米粉的加入会更加的Q弹,好操作。和成软硬适中的面团,...
糯米粉200g,红糖80g,牛奶180g。牛奶加热一下,把红糖溶解。放凉。加入糯米粉。搅拌均匀不见粉粒。玻璃碗抹上一层油,倒入面糊。锅里烧开热水。盖上锅盖中火煮...
材料:糯米粉430克、粘米粉70克、片糖350克、清水500克。500g清水加入350g片糖。小火煮至片糖融化,放至一旁晾凉。在盆里倒入430g糯米粉和70g粘...
糯米粉625g、红糖片420g、水625ml。备好所有材料,水和红片糖一起放入锅中煮开转小火至红片糖融化后熄火放凉。另外用料理盆装糯米粉(最好过筛,会缩短搅拌时...
将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。将搅拌好的糊...
准备年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。切好年糕,将年糕放在水里浸泡一段时间后,将年糕沥干放在一旁备用。切大白菜...
材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯。 这里用的杯子就是240ml的量杯。 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 6寸圆模...
食材:糯米粉500g、红片糖450g、红枣适量。准备好糯米粉。备好红糖片,最好是糖片,不要糖粉哦。红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)。待糖水彻底凉了以后,倒入...
食材:细条年糕400克,花椰菜350克,玉米1根,瘦肉腊肠1根,花生油适量,姜片50克,蒜末50克,生抽2汤勺,食盐0.5汤勺,小葱2根。 先将要吃的蔬菜准备好...
准备材料:年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。洋葱、小油菜、葱切寸段;加水将年糕煮半熟取出,切片;放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上...
年糕切片备用。 包菜切丝备用。 奶油备用。 热锅倒油。 倒入年糕翻炒。 翻炒至部分年糕油炸的效果。 此时由于年糕比较糯,大部分粘腻在一起。 加入包菜翻炒。 加少...
将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开...
准备材料:年糕、洋葱、胡萝卜,娃娃菜、鸡蛋。 洋葱、娃娃菜洗净切好;胡萝卜去皮切丝备用。 打蛋,煎蛋备用。 年糕用热水泡上一两分钟,软化就行,然后捞出来放冷水里...
将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开...
食材:黄米年糕适量300克,食用油适量30克,白糖适量50克。 黄米年糕的吃法很多,最简单的方法是在锅中蒸一蒸,取出,蘸白糖吃,简单、方便、清香。 油炸黄米年糕...
年糕:适量鸡蛋:2-3个生抽:适量火腿肠:2根青菜:3-4棵老抽:适量油:适量。 火腿肠、年糕切好备用,青菜择好备用,年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用 锅里...
材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。准备原料南瓜削皮切片,年糕切片、小葱叶切碎。锅预热加入油热后下入南瓜。南瓜炒熟另置。另起锅越热加入食用油热后下入年糕...
材料:年糕片300g、鸡蛋2个、小青菜2棵、香肠2根、生抽两勺、蚝油1勺、洋葱半个。年糕先放入锅内,用冷水微火煮软,捞出用凉水过一遍。先将准备好的鸡蛋搅拌均匀,...
首先将年糕片用热水泡软,之后将油放入锅中预热。再把切好的肉片放入油中翻炒至七分熟,这个时候就可以放入蒜末、切丝的红椒,切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜一起进...