用料:莴笋半根、红椒1个、干红椒适量、花椒适量、蒜适量、香葱适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1/2汤勺。取一节莴笋,切去四边,成一个正方的...
凉拌莴笋是以莴笋为主要原材料制作的一道普通的家常菜。它做法简单,口味清新,开胃爽口,有助于消化,是夏季受欢迎的凉菜。莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每5...
原料:莴苣、食用油、盐、味精、芝麻油。莴苣削皮洗净。先切成段,再切成丝。撒上盐,拌匀,腌制。五分钟后可以看出渗出不少水,这时就可以挤干水份了。莴苣稍微挤去水分。...
莴笋去皮,洗净。把莴笋擦成丝。香菜洗净,切成段。莴笋丝,香菜段,放一起,加适量的盐,少量的白糖提鲜,淋入适量的香醋。锅里放少许油,加入辣椒段爆香。拌匀后淋少许香...
莴笋去叶洗干净。莴笋去皮。将莴笋擦成丝。莴笋丝放到凉开水中浸泡一会儿,喜欢冰镇,可以放到冰水中。浸泡后的莴笋捞出沥干水。胡萝卜洗干净擦成丝放到容器中。再放入莴笋...
莴笋能凉拌。凉拌莴笋做法如下:莴笋、橄榄油、盐、生抽、醋、香油、葱各适量。莴笋洗净去皮切片,放盐拌均匀腌30分钟,冲洗干净挤干水分。放生抽、放点盐、放点醋和香油...
食材:莴笋80克、花生30克、蒜3瓣、干辣椒1克、食用油3克+2克、香油2克、盐2克、糖2克、味精1克。 莴笋切丝、蒜切碎。 锅内放入油3克,将花生放入,小火慢...
主料:莴笋1根。 辅料:红辣椒丝若干。 配料:盐半勺、糖半勺、鸡精半勺、香醋1勺、香油1勺、莴笋1根。 削皮洗净,刨丝。 爽口小菜--凉拌莴笋丝的做法步骤:33...
原料:莴笋、蒜、剁椒、油、凉拌酱油、陈醋、盐。莴笋去皮洗净。擦成丝,用盐腌制出水。适量蒜末、剁椒。锅中放油,下入蒜末、剁椒炒香,加凉拌酱油、陈醋。莴笋丝放到盘子...
食材:莴笋适量、生姜适量、蒜适量、小米辣椒适量、香油适量、盐适量、白糖适量。切莴笋:(1)洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。(2)将一...
洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。切好的莴笋要放...
原料:莴笋1条、蒜3粒、生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙。 指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。 莴笋丝用蔬菜切片器切...
凉拌莴笋是不要焯水的,因为焯水后的莴笋内部结构被破坏后口感也就变了,也就是说,莴笋不清脆了。凉拌莴笋做法:(1)准备材料:莴笋500克,葱头适量,花椒、醋、酱油...
洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。切好的莴笋要放...
用料:莴笋一棵、小米椒三个、大蒜头三瓣。一根莴笋去皮,三个指天小辣椒,三瓣大蒜,将所有食材洗净。将莴笋用刮片器刮成片。将刮成片莴笋放入锅里煮两分种再捞起来沥干水...
食材:莴笋2根、花生油少许、辣椒油少许、小米椒少许、醋少许、香油少许、食用盐少许。先将莴笋去皮洗干净,再将莴笋切成细丝,把莴笋丝加少许盐腌制,把苦味去掉。把小米...
准备材料:莴笋1根、红辣椒1根、大蒜适量、熟芝麻适量;莴笋洗净去皮,辣椒洗净去籽,莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝;将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分...
主料:莴笋1根。辅料:姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。莴笋洗净切丝。姜和蒜切成末,葱切成葱花。莴笋用盐腌5分钟...
莴笋拌木耳的做法食材:莴笋300克、木耳(水发)100克、剁椒1茶匙、大蒜3瓣、鲜味酱油2茶匙、食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香醋2茶匙、白糖1茶匙、香油1茶...
做法一材料:莴笋500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。做法:莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可。将花椒、葱头剁成细末,...