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酸汤面条的做法
将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱...
2024-07-02 -
酸汤面条应该怎么做
准备好所有的食材：葱、姜、蒜、辣椒，并清洗干净备用。韭菜清洗干净后要把水分甩干。把葱和青辣椒切成碎末，把蒜、姜切成片，红辣椒折成两截，花椒三粒儿，放在一个碗里备...
2024-07-02 -
东北玉米面条怎么做好吃
用料：玉米面条500g、酸菜300克、猪肉200克、葱姜适量、生抽2勺、花椒粉1小勺。做法：（1）这是自己家做的鲜玉米面条晒干的，需要先用水浸泡2个小时以上。（...
2024-07-02 -
酸汤面条怎么做才好吃
准备食材:细挂面、葱、蒜、辣椒油、醋、生抽、芝麻、油、盐、鸡精、青菜、生姜。将葱切段，蒜切末，姜切丝。 取一个碗。将切好的葱段、蒜末、姜丝和芝麻、辣椒油放在碗里...
2024-07-02 -
酸汤水饺的酸汤做法和配方
原料：金龙鱼饺子粉400克、水适量、牛肉1块、葱适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、芝麻油适量。先把面和好，醒着，所有面食，和好的面团都需要有一个充分的饧发过...
2024-07-02 -
酸汤猪肝的做法
准备用料。猪肝、西红柿、盐、料酒、生抽、洋葱、香油、葱、姜、鲜香菇、胡椒粉、油。把猪肝用清水洗净，洗至猪肝发白切片。去除筋膜，切好后在放入清水清洗。放入葱姜，料...
2024-07-02 -
酸汤牛肉的做法
准备原料:金针菇；青菜；牛脊梁肉。牛肉洗净，装入保鲜袋放入冰箱冷冻室，让其冷冻。把冷冻好的牛肉切片。把牛肉用淀粉；料酒；胡椒粉腌制。准备野山椒；泡椒；葱姜蒜。把...
2024-07-02 -
酸汤饭的做法
将红豆煮熟之后加入酸菜，开火，热到沸腾即可。把两棵葱切成葱花。将两个辣椒切成丝。先把辣椒丝和葱花炒一下，再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中，一起煮5分钟，拌匀即...
2024-07-02 -
酸汤排骨的做法
首先先把排骨煮烂，高压锅15分钟左右。 少油葱花爆香，放番茄炒匀，放入适量虾皮粉，盐，炒匀。 加适量水煮开，高汤更好，煮排骨的汤最好，放入排骨，闷煮几分钟，使排...
2024-07-02 -
酸汤肥牛的做法窍门
首先准备材料，将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下，然后在锅中加入适量的水，没过肥牛即可，开大火将水煮沸，水沸后将肥牛倒入，加入适量的料酒，简单的焯下水即可，不能将肥...
2024-07-02 -
酸汤菜的做法
将半盆水放在炉子上。 倒入西红柿汁，大火煮沸。 放入豆芽，大火继续煮沸。 倒进南瓜条，继续煮沸。 手撕青椒段，撒上鱼腥草，大火继续煮至瓜黄，关火。加入适量调料完...
2024-07-02 -
酸汤猪脚的做法
食材准备猪蹄200g，葱丝20g，姜丝20g，盐10g，陈醋20g，生抽20g，八角5g，花椒5g，油20g。 猪蹄用清水洗净切块，锅中倒油，放入香料爆香。放入...
2024-07-02 -
酸汤煲的做法
用料：番茄2个、内酯豆腐一盒、金针菇小把、仔姜半块、剁辣椒一勺、水3碗、盐4小勺。剁椒切碎，仔姜切丝，西红柿切成小块。锅中加油烧热，入剁辣椒，仔姜丝。翻炒两下，...
2024-07-02 -
家常酸汤肥牛的做法
材料：肥牛片、辣椒酱、金针菇、青红尖角、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤。 蒜拍碎、青红尖椒切圈、金针菇洗净、肥牛解冻备用。 锅中烧开水，加入几滴油，放金针菇...
2024-07-02 -
酸汤的做法步骤
准备材料，鸡蛋皮一张切成丝，瘦肉丝，泡发好的木耳，温水泡发的粉皮。葱姜蒜适量，看个人口味热锅冷油把花椒炸出味。出香味后捞出，免得吃的时候麻嘴。底油炒葱姜蒜出味后...
2024-07-02 -
酸汤火锅的做法
把蒜瓣洗干净并且切成片，锅内倒入猪油加热八分热，倒入蒜片炒香，然后倒入西红柿酱汁炒热。倒入少许的水，小火煮沸。大家可以根据自己对酸汤的喜爱程度来增减酱汁的量，喜...
2024-07-02 -
酸汤馄饨的做法
根据自己的口味,调好肉馅,包馄饨。锅中烧开水,煮馄饨,煮好备用。碗中加入蒜末、海鲜酱油、陈醋、味精、盐、白胡椒粉。加入提前烫好的紫菜,加点虾皮,放入馄饨和原汤。...
2024-07-02 -
酸汤水饺的酸汤做法步骤
韭菜猪肉馅饺子15个，香菜一颗，紫菜适量，醋三勺，生抽一勺，盐适量，鸡精适量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。碗中放入盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫...
2024-07-02 -
贵州白酸汤的做法及如何快速制作白酸汤
贵州白酸汤的传统做法是将清米汤放在酸汤桶里，经过慢慢地自然发酵而形成乳白色的酸汤，因此称为白酸汤或毛米酸。快速制作白酸汤则是用老面作为发酵的引子，经一到两天发酵...
2024-07-02 -
酸汤米线做法和配方
已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜适量、酱油、味精、盐适量。姜、蒜切片，葱切段备用。炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。放入肉末翻炒。放入酸...
2024-07-02