酸汤米线做法和配方（酸汤米线的具体做法）

已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜适量、酱油、味精、盐适量，接下来我们就来聊聊关于酸汤米线做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸汤米线做法和配方

已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜适量、酱油、味精、盐适量。

姜、蒜切片，葱切段备用。

炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。

放入肉末翻炒。

放入酸腌菜翻炒。

倒入一大碗水烧沸。

调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。