韭菜猪肉馅饺子15个,香菜一颗,紫菜适量,醋三勺,生抽一勺,盐适量,鸡精适量,熟白芝麻一勺,辣椒油一勺,油一勺,下面我们就来说一说关于酸汤水饺的酸汤做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸汤水饺的酸汤做法步骤(怎样做酸汤水饺的酸汤)

酸汤水饺的酸汤做法步骤

韭菜猪肉馅饺子15个,香菜一颗,紫菜适量,醋三勺,生抽一勺,盐适量,鸡精适量,熟白芝麻一勺,辣椒油一勺,油一勺。

碗中放入盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗净切碎,油加热倒入碗里。

汤锅中倒入清水,大火烧开,倒入饺子,盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并搅拌一下防止粘锅底。

待饺子浮出水面,用汤勺盛出装在碗里,舀入饺子的汤水。

再撒上香菜末。酸汤水饺就做好了。