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蒸五昌鱼的做法
主料：鲳鱼2条、生姜1块、小葱2根、香菜2根、盐3克、酱油2汤匙、食用油2汤匙。备好食材，在购买鲳鱼的时候已经叫店家帮忙处理干净了，回到家准备烹调就可以了。将鲳...
2024-10-01 -
蒸五鲳鱼的做法窍门
食材：鲳鱼，洋葱、胡椒、酒、葱、姜、花生油。鲳鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨。两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右。起蒸锅，大火上汽后...
2024-10-01 -
武昌鱼的做法清蒸
把鱼处理干净，去鳞，去内脏，去腮。在鱼身上两面都划上几刀，方便入味。在鱼身上均匀的涂抹适量的料酒，盐，蚝油，里里外外都涂一遍。腌制十分钟以上。葱，姜切丝备用。在...
2024-10-01 -
清蒸武昌鱼的做法
清蒸武昌鱼【食材】 武昌鱼1条，熟火腿、香菇、【调料】 油、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、【制作步骤】 1、把鱼去鳃、鳞，剖腹去内脏，洗干净，鱼两面切花刀，撒上盐拌...
2024-10-01 -
红烧武昌鱼的做法
原料：武昌鱼1条、葱段、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋各适量、料酒少许。武昌鱼去鳞及内脏，洗净备用；热锅放油，将葱段、蒜片、姜片入锅炒出香味；将武昌鱼放入锅...
2024-10-01 -
武昌鱼的几种做法
豆豉蒸武昌鱼材料：武昌鱼、葱、糖、盐、料酒、蒸鱼豉油、姜油。做法：武昌鱼去除内脏清洗干净，在鱼身划2刀，加入盐和料酒腌制15分钟，放上姜片，葱段，入开水锅中蒸1...
2024-10-01 -
武昌鱼清蒸的家常做法
将处理干净的武昌鱼两面打上兰草花刀，快速的过一道热水后捞出，趁热将鱼身上的黑膜刮干净。加上料酒、盐、白胡椒腌制十分钟，将冬笋、姜切片，香菇划十字刀，火腿切片，均...
2024-10-01 -
小武昌鱼怎么做好吃
原料：武昌鱼1条、黑豆豉1汤勺、葱大量、酱大量、蒜大量、新鲜小红尖椒3根、辣椒、白酒、香醋、老抽、盐、鸡精、香菜末适量。鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。...
2024-10-01 -
王特昌鱼的做法
准备食材：蒜头、盐、生抽、香葱、油、香菜、生姜、王特鲳鱼、白糖、胡椒粉。把鱼的内脏和腮处理好，冲洗干净，在鱼身划十字后在鱼的表面和鱼肚子撒上少许盐巴腌五分钟，再...
2024-10-01 -
武昌鱼怎样做
主料：武昌鱼700克。调料：色拉油适量、食盐适量、姜3片、料酒1汤匙、细香葱适量、蒸鱼豉油2茶匙。在鱼身划2刀，加入盐和料酒腌制15分钟。放上姜片，葱段，入开水...
2024-10-01 -
武昌鱼怎么吃
用料：武昌鱼1条；大葱葱白段；小香葱盐；蒸鱼豉油；料酒；纯香麻油；将斩杀好的武昌鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜一定要刮干净，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内...
2024-10-01 -
红烧武昌鱼
原料：鲜团头鲂一尾（约重二斤），水发玉兰片一两，芝麻油一两，白糖一钱，料酒三钱，葱花一钱，熟猪油一两，味精半钱，湿淀粉六钱，酱油一两，姜末二钱。将鱼去鳞、鳃、内...
2024-10-01 -
武昌鱼清蒸的做法
主料：武昌鱼700克。 调料：色拉油适量、食盐适量、姜3片、料酒1汤匙、细香葱适量、蒸鱼豉油2茶匙。 依然老规矩，鱼请商家去除内脏带回，清洗干净。 在鱼身划2刀...
2024-10-01 -
清蒸武昌鱼做法
材料：武昌鱼1条，葱段适量，葱丝适量，红椒适量，料酒适量，豉油3汤匙，葱油浇汁少许。武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏，刮净黑膜后清洗。斜刀在鱼身上划几刀，把鱼身、里里外...
2024-10-01 -
武昌鱼怎样做好吃
原料：武昌鱼、葱段、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋、料酒少许。武昌鱼去鳞及内脏，洗净备用。热锅放油，将葱段、蒜片、姜片入锅炒出香味。将武昌鱼放入锅里（为防止...
2024-10-01 -
开屏武昌鱼的做法
原料：武昌鱼1条（约750克）。调料：植物油20克，精盐5克，味精10克，黄灯笼辣椒酱15克，蒸鱼豉油20克，香葱10克，姜5克，紫苏叶10克，胡椒粉5克。 将...
2024-10-01 -
清蒸武昌鱼的做法和步骤
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。 在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。 将一部分葱姜切片。 另一部切成丝备用。 把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。 蒸锅...
2024-10-01 -
红烧武昌鱼的家常做法
原料：鲜团头鲂一尾（约重二斤），水发玉兰片一两，芝麻油一两，白糖一钱，料酒三钱，葱花一钱，熟猪油一两，味精半钱，湿淀粉六钱，酱油一两，姜末二钱。将鱼去鳞、鳃、内...
2024-10-01 -
蒸武昌鱼的家常做法
食材：新鲜武昌鱼1条，葱、姜，去皮五花肉，酱油，料酒，盐。新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净，两面切斜刀。加盐、料酒、葱、姜，腌制半小时待用。大盘子里铺上生姜片...
2024-10-01 -
清蒸武昌鱼的家常做法
食材：新鲜武昌鱼1条，葱、姜，去皮五花肉，酱油，料酒，盐。新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净，两面切斜刀。加盐、料酒、葱、姜，腌制半小时待用。大盘子里铺上生姜片...
2024-10-01