原料:猪耳朵、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、盐、味精。首先煮熟猪耳朵,切丝备用。接着,热油放入猪耳。然后放入备用的干辣椒、花椒,姜片,蒜片,翻炒1-2分钟,放入适量...
食材:猪耳朵1个,蒜苗6根,青红辣椒2个,植物油、盐、生抽、适量,鸡精1克。把蒜苗去掉根部,洗净切长度一样的段,把青红辣椒洗净去籽切条,这样和蒜薹一样形状好入味...
主料:蒜苗6根、卤猪耳朵一个、青红辣椒2个。辅料:植物油、盐、生抽5克、姜5克、鸡精1克。把蒜苗去掉根部,洗净切长度一样的段,把青红辣椒洗净去籽切条,这样和蒜薹...
食材:猪耳朵1个、蒜苗6根、辣椒1个、植物油适量、盐4克、生抽5克、鸡精半勺;主料:蒜苗6根、卤猪耳朵一个、青红辣椒2个(爱吃辣味可以用尖椒炒);辅料:植物油、...
猪耳朵炒洋葱好吃又简单。食材:卤猪耳朵少许、洋葱一个、盐、鸡精少许。洋葱去皮洗净后切丝。锅热后加少许油,油热至6成下洋葱丝快速煸炒。下猪耳朵一起煸炒至洋葱变半透...
食材:猪耳朵1个,油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,生姜适量,大蒜适量,八角1个,辣椒2个。把猪耳朵处理干净后切条。冷水起锅,把猪耳朵上蒸锅蒸20分钟。准备好...
主料:豆角500克,红尖椒1个,猪肉(瘦)150克。辅料:植物油适量,葱10克,食盐7克,姜10克,料酒1汤匙,蒜1瓣。豆角择洗干净,豆角切段,红尖椒切菱形块,...
食材:熟卤猪耳朵半个,青辣椒6个,盐、鸡精适量。步骤:卤好的猪耳朵半个,青辣椒6个,洗净,准备好;青辣椒切丝,猪耳朵切成小条;热锅下油,倒入青辣椒翻炒;倒入猪耳...
食材:猪耳朵豆角半斤约20个,猪肉一小块,葱蒜适量,酱油适量,糖少许,盐适量,十三香适量。猪耳朵豆角半斤洗干净,切去蒂。切成丝。准备葱蒜。肉切丝。锅放油,7成热...
做法一:⑴把切好的猪心放碗里,加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉,抓匀,腌制十分钟左右。⑵水开后放少许油,放蒜台,煮半分钟,捞出备用。锅烧热倒油,放葱姜蒜爆香,放入...
主料:生猪心,尖椒、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。猪心洗净后切片备用。切好的猪心用热油炸至断生后捞出。尖椒切条、葱姜切末备用。锅中做油,5...
原料准备:猪腰2个,大蒜几瓣,料酒适量,盐适量,青蒜1根辣椒适量,生抽少量,老抽少量,味精适量。猪腰买回来需要切开挖去白色东西,然后切开泡盐水,时间随意,猪腰凉...
材料:熟猪肺半个,青辣椒,葱,姜,生抽,干红辣椒,花生油各适量。熟猪肺切成薄片,葱,姜,辣椒改刀。锅里放入花生油,放入葱,姜,干红辣椒爆香。爆出香味后倒猪肺大火...
主料:卤猪大肠1条、酸菜1颗。 辅料:小米椒2个、蒜苗2颗。 酸菜掰出洗干净,泡5分钟。 洗干净的酸菜切碎。 蒜苗和小米椒洗好分别切段。 锅里放油,把小米椒和蒜...
食物提前准备:猪舌头、莴笋、姜片、泡姜、野山椒、青椒、米酒、麻椒、味精、生抽、植物油。提前准备一个猪舌头,添加适量盐,充足抓拌2分钟,再用自来水清洗整洁预留;姜...
用料:黄瓜一根或半根,年糕半袋,青椒一个或一个半 西红柿一个,韩式辣酱3勺。 倒油,然后放入青椒,黄瓜,西红柿稍后放,放入适当的盐。 炒的八分熟后加水,继续炒,...
大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味爆炒腰花是山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系,是以猪腰,荸荠等为主料的家常菜,其特点是...
材料:面粉200克,猪瘦肉150克,香菇10克,海米20克,鸡蛋1个,油菜20克,淀粉适量, 调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1小匙,胡椒粉1/4小匙,精盐...
原料:面粉、鸡蛋、青菜、盐、水。把面粉里加水,加入鸡蛋,再放点盐,然后和面成型,放上半小时左右。然后把面切成条状,接着用大拇指揉搓,搓成一个个猫耳朵的形状。最后...
主料:猪耳朵1个、八角1朵、桂皮1小块、香叶1-2张、花椒约20颗、姜1块、干辣椒2-3个、香油少量、冰糖4颗、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量...