首先要采撷选好鲜嫩的棉菜(清明草),洗净去泥渍,置于太阳下晾晒半成蔫,而后用手适度地揉搓到可用为止。再将挑好的大米(最好是粳米)放入水中浸泡半天,再把大米倒入磨...
准备年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。切好年糕,将年糕放在水里浸泡一段时间后,将年糕沥干放在一旁备用。切大白菜...
食材:细条年糕400克,花椰菜350克,玉米1根,瘦肉腊肠1根,花生油适量,姜片50克,蒜末50克,生抽2汤勺,食盐0.5汤勺,小葱2根。 先将要吃的蔬菜准备好...
准备材料:年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。洋葱、小油菜、葱切寸段;加水将年糕煮半熟取出,切片;放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上...
年糕切片备用。 包菜切丝备用。 奶油备用。 热锅倒油。 倒入年糕翻炒。 翻炒至部分年糕油炸的效果。 此时由于年糕比较糯,大部分粘腻在一起。 加入包菜翻炒。 加少...
将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开...
准备材料:年糕、洋葱、胡萝卜,娃娃菜、鸡蛋。 洋葱、娃娃菜洗净切好;胡萝卜去皮切丝备用。 打蛋,煎蛋备用。 年糕用热水泡上一两分钟,软化就行,然后捞出来放冷水里...
将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开...
食材:黄米年糕适量300克,食用油适量30克,白糖适量50克。 黄米年糕的吃法很多,最简单的方法是在锅中蒸一蒸,取出,蘸白糖吃,简单、方便、清香。 油炸黄米年糕...
年糕:适量鸡蛋:2-3个生抽:适量火腿肠:2根青菜:3-4棵老抽:适量油:适量。 火腿肠、年糕切好备用,青菜择好备用,年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用 锅里...
鹌鹑蛋冷水入锅,中火煮10分钟,捞起过凉后去壳洗净。年糕冲洗一下,切成片。烧锅开水,放入年糕煮至变软后捞起。锅中倒入半碗清水,放入红糖煮至化开。放入年糕和鹌鹑蛋...
材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。准备原料南瓜削皮切片,年糕切片、小葱叶切碎。锅预热加入油热后下入南瓜。南瓜炒熟另置。另起锅越热加入食用油热后下入年糕...
材料:年糕片300g、鸡蛋2个、小青菜2棵、香肠2根、生抽两勺、蚝油1勺、洋葱半个。年糕先放入锅内,用冷水微火煮软,捞出用凉水过一遍。先将准备好的鸡蛋搅拌均匀,...
首先将年糕片用热水泡软,之后将油放入锅中预热。再把切好的肉片放入油中翻炒至七分熟,这个时候就可以放入蒜末、切丝的红椒,切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜一起进...
先买来一盒子年糕,注意要买正规品牌的,要不做出来会影响口感。炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟。把买来的年糕包装打开。把准备好的年糕先下2个到锅里,看看植物油的熟...
糯米磨桨,在里面加上花生和红枣,同时加入500G的糖(喜欢吃红糖的可以放红糖),揉匀。放入有斋叶的蒸笼上,再洗净一些花生和红枣,呈圆形均匀地把红枣放在上面,然后...
用料:糖年糕或猪油年糕 一条约300g、鸡蛋 5一个、淀粉 三勺(约20克)、牛奶或水 20ml、盐 一小撮约1克。做法步骤:炸年糕用的都是糖年糕或猪油年糕,有...
材料准备:年糕、泡菜、胡萝卜、番茄、韩式辣酱、食用油、纯净水首先将胡萝卜洗净切成丝,番茄用热水烫一下,去掉外皮,并切成很小丁。接着将年糕放在沸水中煮两分钟,到时...
年糕220克、猪肉片350克、胡萝卜100克、青椒80克、葱80克、姜25克。方法:将年糕片放入水中浸泡5分钟左右。将胡萝卜切片,青椒去蒂去籽切块,将葱切段,姜...
将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;将锅烧热倒入油,待游烧热后,将切...