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晒干的竹笋怎样做才好吃
准备原料：鸡腿、笋干、红辣椒、大葱、蒜瓣、生姜。提前将笋干用温水浸泡半天，如果时间来不及，浸泡时间缩短也可。将浸泡过的笋干放入高压锅中加水，盖盖加压10分钟，此...
2024-07-02 -
晒干的小鲫鱼怎么做才好吃呢
将鱼干放入清水中浸泡5分钟，去除多余的盐分和灰尘，捞出沥干水分备用；炒锅中加入食用油约150克烧至5成热，加入鱼干改小火慢慢煎制；在煎制过程中应不断翻面，直至两...
2024-07-02 -
干竹笋怎么晒干的?
鲜竹笋经过焯水、晾晒和腌制等步骤之后，才可以进行正式晾晒，干竹笋也就出现了，制作还是比较简单的。生活中常见的多是干笋，鲜笋的保存较为困难，保存时间较短，做成笋干...
2024-07-02 -
晒干的金鲳鱼怎么做才好吃
用料：金鲳鱼鱼干半边，姜一大块,五花肉两块，蒜头适量，干辣椒2个。准备好材料：金鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒蒸。切下一半鱼腩部分，清洗干净。清洗干净后，将鱼...
2024-07-02 -
晒干的梅豆角怎么做才好吃
主料：土鸡1只、干豆角300g。辅料：油、盐、干辣椒、豆瓣酱、姜、葱、料酒、生抽、鸡精；干豆角泡开，切段，鸡斩块，冷水下锅，焯水捞出；锅中放入油，放入剁碎的郫县...
2024-07-02 -
竹笋是怎么晒干的
挑选野生的新鲜竹笋，洗净后切成长条状或者片状，先在沸水中煮5分钟，捞起后沥干水分，撒上一点食用盐，放置在阳光强烈，透气通风的地方，一般晒3天即可将水分蒸发掉。晒...
2024-07-02 -
晒干的腊鱼如何做好吃
材料：腊鱼10-12块、青椒半个，红椒半个、姜一块，蒜一块，油、生抽、醋、糖、胡椒粉。 腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，青...
2024-07-02 -
晒干的梅豆怎样做好吃
干梅豆红烧肉：主料：干梅豆、五花肉 辅料：植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、葱姜、辣皮子、白糖、生抽。把干梅豆用温水泡软洗净，切段，把五花肉凉水下锅，加几个花椒粒...
2024-07-02 -
晒干的芥菜怎么做好吃
泡水饮用，将芥菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清...
2024-07-02 -
竹笋晒干的方法与步骤
笋剥壳，然后一个笋纵切成两份或四份；水的量要没过笋，等水开后在放笋，煮一会后放若干盐，然后继续煮至将要水干，不要全干，全干了笋会焦的；把煮好的笋干捞出来放在可以...
2024-07-02 -
晒干的豆角怎么做好吃
准备材料：干豆角100克，五花肉200克，料酒适量，老抽适量，葱两根，姜一块，八角2个，小茴香适量，桂皮晒粮，草寇适量，白芷适量，白糖少量。将干豆角事先泡发几个...
2024-07-02 -
晒干的牛肉怎么做好吃
把牛肉用水泡一下，然后切片再切丝，搁上淀粉备用。香芹切小段（跟牛肉丝一样长就行），大葱切丝，下油，把牛肉放锅里炸，炸好后捞起来备用。然后锅里留点底油，放干辣椒段...
2024-07-02 -
晒干的咸鱼怎么做好吃
干咸鱼 200g，腊肉 50g，辣椒酱 少许，豆腐乳 少许，姜片 若干片，蒜片 若干片，花椒 少许，芝麻油 少许。准备好晒干的咸鱼，切成小块块备用；要用温水浸泡...
2024-07-02 -
晒干的海虾怎么做好吃
材料：大虾干，芹菜杆，干辣椒各适量。 先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。 坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里...
2024-07-02 -
晒干的草鱼怎么做好吃
材料：干草鱼200克、腊肉50克、辣椒酱适量、豆腐乳适量、植物油适量。 准备好晒干的草鱼，切成小块备用。 用温水浸泡二十分钟，祛咸味。 准备辣椒酱，和豆腐乳。...
2024-07-02 -
晒干的虾怎么做好吃
准备好虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。放入锅中放入...
2024-07-02 -
晒干的腊鱼怎么做好吃
准备材料：腊鱼10-12块、青椒半个，红椒半个、姜一块，蒜一块，油、生抽、醋、糖、胡椒粉。腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，...
2024-07-02 -
晒干的花甲怎么做好吃
想要烹饪晒干的花甲的话，就要先将干花甲肉放入温水中浸泡一个小时左右，使它能完全被泡发，然后用清水将泡好的花甲肉上灰尘、杂质都清洗干净。接着准备适量的小葱、生姜，...
2024-07-02 -
晒干的大虾怎么做好吃
先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；下虾干到香辣油的小火炸...
2024-07-02 -
晒干的萝卜干怎么做好吃
用料：萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头...
2024-07-02