食材:圆椒两个,鸡蛋三枚,油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,八角少许。圆椒洗净去除籽,准备好鸡蛋磕入碗中放入少许食盐打撒。将圆椒掰成小块备用。锅中烧热放油,倒入...
韭菜洗干净,入清水浸泡30分钟以上,沥干水分。将韭菜切碎,装入盆中。打入鸡蛋,加入食盐适量,调合均匀。锅内烧油,油热后,沿锅边一侧(避免热油喷溅伤人)倒入调好的...
准备鸡蛋、干粉丝、植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒。将干粉丝用清水浸泡。红辣椒洗净切末,香葱洗净切末。鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀。热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎...
食材:鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐,翻炒一会,将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个...
将青椒和红椒去籽切成丁,蒜头刀背拍开切成末,小葱切成葱花,均摆在一旁备用。在小碗中打破鸡蛋,用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。热锅,倒油。油热了以后放入蒜...
辣椒切成丁放入碗中,加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀;鸡蛋3个加入温水1大匙,盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液;1大约放置10分钟,滤去水...
准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。 辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。 鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提...
配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。方法:将酱油煮沸(杀菌)...
鸡爪10个,青椒1个,蚝油15ml,黄酒30ml,郫县豆瓣酱1汤匙,八角1个,白糖8克,老抽8ml,盐2汤匙,鸡精1汤匙鸡爪洗净,减去指甲,加入清水,倒入一半的...
先将辣椒切成丁放入碗中,加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。鸡蛋3个加入温水1大匙,盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。1大约放置10分钟,滤...
食材:鸡蛋三个、辣椒一到两个、盐适量、油适量、豆瓣酱适量、酱油适量、胡椒粉适量。 准备所有材料。辣椒切碎。放入所有材料搅拌,用保鲜膜封口用牙签扎孔,上蒸锅,水开...
准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净,切成丝。鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散。锅热后放入食用油,开始炒鸡蛋,大火热油,鸡...
主料:麻椒4个、鸡蛋3个。 辅料:黄豆酱3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、葱白1小段、水淀粉3小勺、香油几滴。 葱白,麻椒切碎块。 鸡蛋打散,酱用凉白开水澥一下。 炒...
面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。罩上保鲜膜松弛30分钟备用。锅置火上少许油烧热,将鸡蛋液快速搅散炒熟关火。青椒洗净,去蒂、剖开去籽、筋。将青椒切丝、再切成碎...
主料:鸡半只、浸辣椒100g、红辣椒1个、香葱少许、植物油10g、盐5g、白醋1勺、白酒少许、生抽1勺、老抽少许。鸡垛成小块放入白醋、生抽、姜片抓匀腌渍十分钟。...
鸡蛋1枚、大酱适量、土豆1个、茄子3个、小辣椒1个、五香粉适量、油适量、葱姜适量。鸡蛋打入碗内,葱、姜、小辣椒切碎。将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内,并用...
小公鸡一只、红尖椒适量(能吃辣的就多放点,反之就少放一点)、薄皮青辣椒10个左右、大蒜5瓣、八角3粒、花椒适量、生姜一块、大葱适量、酱油适量、醋适量(准备多一点...
主料:西红柿1个,鸡蛋3个,青椒半个,葱头半个,盐适量,葱花适量。西红柿切丁,青椒切丁,葱头切丁,切葱花,打鸡蛋。取出冰箱里冷藏的一碗旧米饭。鸡蛋里加入少许料酒...
食材:鸡大胸1个,青椒3个,油适量,料酒适量,极鲜酱油适量,糖适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量做法:(1)青椒洗净切成片备用,鸡大胸切成薄片,用料酒、极鲜酱...
辣椒2个、鸡蛋2个、瘦肉30G、油少量、盐少量、味极鲜少量、鸡精少许。锅中倒油,倒入打好的鸡蛋液,炒成小块。将瘦肉切片,在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒入锅中...