准备鸡蛋、干粉丝、植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒,我来为大家科普一下关于怎么做辣椒粉丝炒鸡蛋?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎么做辣椒粉丝炒鸡蛋
准备鸡蛋、干粉丝、植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒。
将干粉丝用清水浸泡。
红辣椒洗净切末,香葱洗净切末。
鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀。
热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到成块形状搅散开捞起。
再次热锅凉油,油热8成下粉丝翻炒均匀。
加盐、味级鲜翻炒均匀。
加红辣椒、香葱末翻炒均匀。
加炒好的鸡蛋。
翻炒均匀即可出锅了。