洋葱半个,牛仔骨1斤,黑胡椒粉适量,姜片适量,料酒适量,生粉少量,盐适量,耗油适量,青葱少量颗。用料酒,生姜,黑胡椒粉,盐,耗油以及生粉拌匀牛仔骨。腌制30分钟...
食材:牛仔骨4根、洋葱半个、黄色甜椒半个、青椒1个、蒜3-4瓣、红色朝天椒4-6只、食用油2匙、盐适量、现磨黑胡椒4-5克、糖1匙、蚝油2匙、料酒1匙、香油数滴...
主料:牛仔骨500g。 配料:黄油适量,盐适量,洋葱适量,香葱适量,泰国辣酱适量,红油豆豉适量蒜适量,黑胡椒粉适量,红酒适量,万字酱油适量,白糖适量。 牛仔骨在...
主料:牛肉适量。辅料:玉米适量,豌豆(煮)适量,胡萝卜适量,松子仁适量,白芝麻少许。调料:食盐少许,蚝油适量,黄油1块,大蒜适量,红酒适量,胡椒粉适量,牛奶适量...
将牛仔骨放入黑胡椒粉中,加入一勺鸡精和少许胡椒粉。起锅烧油,将牛仔骨稍煎片刻即可,在其他锅中放入黄油。再放入洋葱、椒、少许番茄酱,再加一勺盐进行调味。将半熟的...
主料:牛仔骨200克。 配料:芦笋3根、洋葱20克、西红柿2片。 汁酱:黑椒汁、沙司汁。 将胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜等剁成碎末后腌制牛仔骨,数小时后取出。 将澳...
食材:牛排骨400g、洋葱头150g、黑胡椒汁2勺。牛肋排洗净凉水下锅,加入料酒焯水去除血沫和表面杂质。焯过水后再将肋排冲洗一下,去掉附着在表面的血沫,然后沿肋...
牛仔骨500克、洋葱150克、青椒100克、油25毫升、料酒1汤匙、蚝油2汤匙、盐4克、黑椒汁2汤匙;牛仔骨里加入料酒,盐,蚝油,黑椒汁拌匀腌制半小时,把洋葱和...
食材:牛仔骨120克、芋子57克、红薯淀粉67克、盐20克、生抽67克、老抽90克、红椒30克、黑胡椒碎57克。牛仔骨自然解冻后,用厨房纸吸干净血水,如果不是直...
原料:牛仔骨、蚝油、韩式烧烤酱、料酒。牛仔骨冲洗一下。切小块,放蚝油,韩式烧烤酱腌2小时以上。腌好的牛仔骨铺放在大碟子里。放入开水锅。大火蒸8-10分钟即可。(...
原料:牛仔骨、黄油、生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、油菜、胡萝卜。牛仔骨化冻,用厨房纸巾吸干表面水分。放生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、料酒,抓匀,腌制最少半小时。煎锅...
主料:牛仔骨400克。辅料:西兰花适量、橄榄油少许。做法:(1)牛仔骨提前化冻。(2)煎锅放上少许的橄榄油。(3)放入牛仔骨中小火慢煎。(4)一面煎好再煎另一面...
原料:半成品牛仔骨四块(买来就是腌制好的)、柠檬半粒、可乐半罐。 将牛仔骨自然温度稍退冻至软。 柠檬炸出汁。 柠檬汁,加可乐,加生粉2小勺,糖一大勺,加盐一小勺...
冰箱里拿出来的牛仔骨自然解冻,然后用刀按照一块肉中间有一块骨头的格式切好,用冷水泡半个小时,再用清水冲干净。将牛仔骨放在冷水锅里,加热烧开后捞出再次冲洗干净,去...
把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然后用热水汆烫去腥。锅中放油,油六成热放入切片的姜,姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。牛仔骨变色后加入料酒,继续翻炒。锅中注水大火烧...
把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然后用热水汆烫去腥。锅中放油,油六成热放入切片的姜,姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。牛仔骨变色后加入料酒,继续翻炒。锅中注水大火烧...
食材:牛仔骨三排切块(用少许盐/料酒/生粉腌20分钟),青、红甜椒片,辣椒片,洋葱片,蒜片、印度KORMA咖哩酱一大匙半,高汤两大匙,椰奶两大匙。四大匙油烧热,...
主料:牛仔骨3条、洋葱1颗。辅料:黑胡椒酱半勺、姜粒适量、小葱3颗、料酒适量、盐适量、淀粉适量、鸡汁适量、味极鲜适量、黑胡椒粉适量、色素适量。把3条牛仔骨剁小块...
准备食材如下:牛仔骨750克,冰糖20克,姜1块,八角1颗,桂皮1块,老抽1茶匙,小葱1根,香叶3片将新鲜牛仔骨清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水,取一口锅,加...
原料:牛仔骨400克,青红椒各30克,洋葱50克。调料:老抽,黑椒粉,美极鲜,糖,玫瑰露酒,松肉粉,味精,王朝干白,葱姜汁,牛肉汤,生抽,蒜蓉。牛仔骨切成小件,...