客家牛仔骨怎么做（如何制作客家牛仔骨）

主料：牛仔骨200克 配料：芦笋3根、洋葱20克、西红柿2片 ，我来为大家讲解一下关于客家牛仔骨怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

客家牛仔骨怎么做

主料：牛仔骨200克。

配料：芦笋3根、洋葱20克、西红柿2片。

汁酱：黑椒汁、沙司汁。

将胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜等剁成碎末后腌制牛仔骨，数小时后取出。

将澳洲火山石烤至300℃，抹上秘制酱汁后直接煎牛仔骨，肉质几成熟随个人口味而定。