首先看一下食材:洗干净的鸡蛋六到七个,青红辣椒各一个用来配色,蒜子一小把。把洗过的鸡蛋放入锅中,盖上盖子,开大火把水烧开。水开以后改成小火,连续煮8到10分钟。...
可以做青椒炒鸡蛋,简单又美味,做法如下:原料:青椒、鸡蛋、盐。首先需要将青椒切碎打入三个鸡蛋,加少许盐,打撒备用。然后再将锅中加入比平时炒菜稍多点油,油热后倒入...
食材:鸡蛋2个。在制作鸡蛋羹的时候,需要注意的是,充分搅匀蛋液,把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸,在蒸的时候不要把锅盖盖严实,以防出现蜂窝眼影响美感。起锅后...
准备材料:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;鸡蛋一个,打入碗中;将碗中的鸡蛋倒入;小火...
【豆腐蒸鸡蛋】所需材料:豆腐1块、鸡蛋4个、香菜1棵、油适量、蒸鱼豉油2-3汤匙、大葱1段。做法步骤:准备好所需材料,香菜洗净,豆腐选用老豆腐和嫩豆腐都可以。把...
准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个。将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。第二次起油锅,倒入韭...
凉拌鸡蛋准备制作食材:鸡蛋,洋葱,小葱,花生米,食盐,生抽,蚝油,食用油,白糖。将鸡蛋外壳洗净,在锅里加入适量清水,把鸡蛋煮熟。煮熟后将鸡蛋捞出放在凉水中泡一下...
食品用料:新大蒜、鸡蛋、盐、香油。新收获的大蒜剥去皮,放入蒜臼中加盐砸成泥。鸡蛋煮熟也剥去皮,同大蒜一起砸成泥。最后放入香油调匀,成鸡蛋蒜泥,可夹馍、烧饼吃。蒜...
材料:鸡蛋3个、大蒜一头、盐、味精。把鸡蛋放入滚水中煮10分钟。把剥好的蒜放少许盐和味精捣碎。把煮好的鸡蛋捣碎拌上捣碎的蒜蓉即可。蒜泥鸡蛋适宜体质虚弱,营养不良...
首先将新鲜的鸡蛋大煮,煮到老熟,拿凉水浸一下备用。准备捣蒜罐子和一个捣蒜杵,备用。将剥好的蒜瓣放入捣蒜罐子中,加盐捣成蒜泥,加盐的好处很多,首先菜品本身需要放盐...
首先用红薯淀粉大约200克倒入大碗中,用200毫升的清水化开,加一点盐可以增加,静置两分钟,让红薯淀粉充分的溶解。平底锅烧热,倒入食用油,倒入红薯、淀粉、水,盖...
食材:小龙虾适量、蒜泥适量、小葱,酱油,白砂糖,花椒,黄酒适量。首先可以切好葱花、剁好大蒜,准备好花椒。把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。洗好小龙...
把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完...
煮鸡蛋的时候,一开始就要用凉水,可不要用滚烫的开水。煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右,注意是水开后的...
把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完...
准备普通面粉300克,盐3克增加面粉的筋性,温水200毫升。揉成面团,密封饧面最少要半个小时。面团饧好之后把面团整理成长筒状,下剂子。然后把面剂揉圆揉匀按扁。擀...
鸡蛋拌蒜泥基本上没有危害,反而它对身体的好处有很多。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修...
用料:鸡蛋一个、芝麻油少量、盐少量、水半碗先准备好一个鸡蛋,一个瓷碗、一双筷子和一碗水。将鸡蛋打破,将蛋黄和蛋白放到准备好的瓷碗中,然后将准备好的半碗水倒入装有...
鲜奶炖蛋材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗)做法:(1)将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。(2)把鸡蛋去壳后,用...
食材:带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味...