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黄油表面氧化还能吃吗
黄油表面氧化了可以吃，理论上只要黄油没有油水分离，尝起来没有酸味、苦味，都还是可以食用的。若担心黄油氧化滋生细菌，可尝试将黄油氧化的地方切掉，然后再使用即可。黄...
2024-09-03 -
土豆表面氧化了还能吃吗
视情况而定。土豆中含有较多的多酚类物质，这种物质很容易在空气的氧化下转化成深色的醌类物质，此时土豆就会出现变黑的情况，而且放置时间越长，土豆变黑的程度就越深。...
2024-09-03 -
荸荠表面黄了还能吃吗
空气氧化变黄可以吃荸荠中带有一定的木薯淀粉，去皮以后非常容易和空气中的co2产生氧化还原反应，造成荸荠变黄发褐，这类状况下是能够服用的。生虫变黄不建议吃荸荠长虫...
2024-09-03 -
甘蔗表面发红了还能吃吗
甘蔗变红不能食用。甘蔗中含有大量的糖分和水分，以及矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，同时这些成分也是微生物生长繁殖的营养要素，甘蔗存储不当或者受到微生物污染就会...
2024-09-03 -
鸡蛋表面发霉了还能吃吗
鸡蛋外壳发霉，鸡蛋通常也变质了，因此不可以再食用，其中会含有大量有害微生物，鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉...
2024-09-03 -
芒果表面有黑斑还能吃吗
芒果表面有黑斑还能吃的。和果肉里面带黑丝的情况不同，芒果皮上有黑点是能吃的。芒果皮中含有多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或储存受到挤压，破皮后糖分和树脂胶流出，表...
2024-09-03 -
木瓜表面发霉还能吃吗
不建议再吃。 木瓜表面如果已经出现了发霉的现象的话是不建议再继续吃的，这种表面发霉的木瓜里面的成分也已经发生改变，营养成分已经出现大部分流失，并且还有细菌滋生的...
2024-09-03 -
黄油过期了还能吃吗
不建议食用。 黄油是用牛奶经过加工之后的固态油脂，是一种调味品，主要用于烘焙，而黄油是有一定保质期的，一旦过期之后就不宜食用了，因为会滋生大量的细菌等有害物质，...
2024-09-03 -
年糕表面发红还能吃吗
根据情况而定。 如果导致年糕发红的原因是由于添加了红色的配料或者是由于铁锅煮至的原因，那么这样的年糕还是可以继续食用的；但是如果年糕发红是由于原材料不好或者霉菌...
2024-09-03 -
黄油冷冻了还能吃吗
黄油冷冻了能吃，但是黄油一直冷冻会变质，黄油买回来后尽量早点用完，不能长时间冷冻储存。黄油(Butter)是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状...
2024-09-03 -
花菜表面很多黑点能吃吗
花菜上面黑了但面积不大且只是表层黑的话是可以继续吃的，但如果是成片黑且黑到花菜里面了就不能吃了。因为花菜上面长的黑点可能是在养殖期间感染了黑斑病，或者保存时感染...
2024-09-03 -
平菇表面发黄还能吃吗
平菇表面发黄不能再吃。很多人会认为只要是平菇没有出现发霉的情况，那么适当的发黄是可以吃的，其实不然，发黄其实是平菇发霉的前兆，这时候的平菇其实已经滋生了细菌以及...
2024-09-03 -
柿饼表面发粘有酒味还能吃吗
柿饼表面发粘有酒味不能吃。柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味，如果酒味比较淡的话...
2024-09-03 -
生姜表面变绿了还能吃吗
生姜变绿了,发芽了,可以吃了。与马铃薯不同的是,它的芽长不出龙葵素,对人体有害。正相反,姜变绿了,会产生有益于身体健康的物质。因为生姜在阳光下暴晒一段时间之后,...
2024-09-03 -
香肠表面发粘很滑还能吃吗
香肠的表面一旦出现发粘现象就不能继续吃了。香肠的主要成分是猪肉，如果肉质发粘，通常是因为变质导致的。肉质发粘，是其中的蛋白质分解，在肉类表面的微生物快速繁殖、代...
2024-09-03 -
鲜蘑放几天表面有白毛还能吃吗
鲜蘑放几天表面有白毛，不严重的情况下是可以吃的。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果蘑菇长白毛可，通常是因为蘑菇老化导致蘑...
2024-09-03 -
火龙果表皮长白毛还能吃吗
火龙果表面有白毛是不能食用的，火龙果表面有白毛有可能是变质发霉引起的，所以，一般在吃的时候一定要引起注意。否则食用之后引起身体不适的症状。采收后的火龙果果蔬属于...
2024-09-03 -
黄油外层变黄还能吃吗
黄油外层变黄但如果没有异味的话是可以食用的。如果变味了就不能吃了。正常情况下黄油的颜色应该为淡黄色，并没有其他异样，而黄油外层变黄能不能吃与是否变质有关系，若是...
2024-09-03 -
栗子表面有点白毛能吃吗
栗子表面有点白毛不能吃，会产生黄曲霉素。黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergil...
2024-09-03 -
年糕表面有点发霉切掉能吃吗
年糕发霉了不能吃。年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的。这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素，...
2024-09-03