柿饼表面发粘有酒味不能吃柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味，如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建议继续食用了，今天小编就来聊一聊关于柿饼表面发粘有酒味还能吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
柿饼表面发粘有酒味还能吃吗
柿饼表面发粘有酒味不能吃。
柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味，如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建议继续食用了。
