主料:鸡蛋150克。调料:大葱100克、猪油(炼制)2克、酱油10克、盐1克、胡椒粉1克、味精1克。鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。器皿中放入油高火1分钟,放汤、加...
原料:紫菜、香菜、虾皮、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、水淀粉。把所有食材清洗干净准备好。香菜切碎,虾皮洗净。锅内加水放入紫菜,开锅以后到入水淀粉。到入鸡蛋液。最后放入...
碗中打入鸡蛋搅散。热水烧开,倒入稀释过的淀粉。沿着锅边,顺时针倒入鸡蛋液。用筷子搅拌,大概30秒左右开锅后,立刻关火。碗中放入葱段,盐,味极鲜和香醋。把锅中的鸡...
少量油六成热下姜蒜片爆香。下酸菜、青椒、小米辣翻炒。加入肥牛、烹入料酒、酱油,下榨菜丝翻炒。加入两勺甜辣酱、一勺耗油。加入适量温水,调入盐,肥牛煮熟即关火。煮好...
用料:番茄个鸡蛋2个、葱适量、面条适量、盐适量。放半锅水把切好的西红柿一起放进水中煮沸。煮沸后将面条放进锅煮熟。将面煮熟后可以将事先打好的鸡蛋把盐放在鸡蛋中。小...
牛肉清洗干净后,再切成小块;牛油洗净后再切稍大一些的块,炖好后好找出来扔掉。牛肉和牛油一起放在电压力锅中,再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒,不放辣椒原味汤...
准备材料:海带100克、豆腐100克、蛤蜊100克、葱花、姜丝、盐、胡椒粉各适量。蛤蜊泡在清水中,加一小勺盐,滴几滴食用油,养半天让蛤蜊吐出泥沙,洗净捞出。海带...
材料:羊肉500克,芋头150克,葱15克,姜10克,精盐8克,绍酒20克。做法:羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;葱、姜拍破备用;芋头洗净...
把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。放入豆腐。拌匀,加香葱,盐。用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。放微...
把大闸蟹清洗干净;锅中加适量清水,放入葱、姜和料酒,将清洗好的大闸蟹放在蒸笼上,肚皮朝上;开锅后再整八分钟。蒸好后,将大闸蟹去腿去壳去腮,从中间掰断,将蟹黄与蟹...
挂面 300克、方便面调味包1袋、盐一小勺、辣椒酱2勺首先,将所有的材料准备好,主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。准备一个锅,锅中放入适量的水,撒一...
首先,准备好红薯粉和一个瓷器小碗,就是我们平时吃饭的饭碗。往碗里加入3勺红薯粉。如果两个人吃可以多加点,也可以拿个大点的碗。然后依据个人口味加入适量白糖。喜欢吃...
紫菜200克,葱一段,黑胡椒半勺,食盐半勺,鸡蛋一个。首先准备一碗洗干净的紫菜。在碗中放入适量葱花及黑胡椒。热锅下油倒入两碗清水。水沸后放入洗好的紫菜。加入适量...
食材:挂面300克,方便面调味包1袋,盐一小勺,辣椒酱2勺。 首先,将所有的材料准备好,主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。准备一个锅,锅中放入适量的...
准备材料:面200克、瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、葱20克、卷心菜15克。上汤250毫升、色拉油50毫升、鸡蛋1个、鸡精5克、味精3克、盐2克、生粉2克。...
土鸡1只,红枣适量,辅料:黄酒,盐,姜。土鸡处理干净,用刀切成小块,清洗之后,放入盘中备用。将土鸡身上的油单独分离开,切成小块放入碗中备用。准备一些大枣,清洗干...
食材:鸡蛋若干个、肉适量、青菜或荠菜适量、油(有猪肥肉更好)适量、味精适量、盐适量、料酒适量、水适量;将鸡蛋打好放一边备用;将肉末调味好放一边备用(可放入蔬菜,...
和面,面稍微软一点(面里要放盐)。每半个小时和一次,一共和个4次就行了。饧面至少3个小时以上,不然面没劲儿。带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放。肉炖...
用料:粗辣椒粉两勺、芝麻一勺、细辣椒粉一勺、食用盐一勺、食用油一勺、少许白酒、葱、姜、芹菜、洋葱、八角、桂皮、香叶、花椒。碗中加两种备好的辣椒粉,再加入备好的芝...
锅里放入食用油烧肉,放入切好的猪肉。翻炒,放入半勺老抽翻炒。加入水,再加入盐,煮开。放入干面条,用筷子搅拌一下。煮几分钟,根据喜好,放入葱花。放入青菜煮半分钟。...