碗中打入鸡蛋搅散热水烧开,倒入稀释过的淀粉,我来为大家讲解一下关于如何做一碗简单的鸡蛋汤?跟着小编一起来看一看吧!

如何做一碗简单的鸡蛋汤(怎么做蛋花汤)

如何做一碗简单的鸡蛋汤

碗中打入鸡蛋搅散。

热水烧开,倒入稀释过的淀粉。

沿着锅边,顺时针倒入鸡蛋液。

用筷子搅拌,大概30秒左右开锅后,立刻关火。

碗中放入葱段,盐,味极鲜和香醋。

把锅中的鸡蛋汤倒入碗中,点几滴香油即可。