用料:牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白砂糖30g、玉米淀粉8g、草莓酱适量。做法:(1)将所有材料称量好,放入奶锅中。(2)小火加热,一边加热一边搅...
食材:白巧克力300g、熟花50g、葡萄干30g、蔓越莓干40g、温水适量。准备原材料。巧克力切小块,隔水融化,期间用勺子多搅拌。花生放袋子里,用擀面杖擀碎。蔓...
先准备100g草莓洗净切碎;然后把切碎的草莓倒入锅中,再加入40克白糖,小火慢熬,熬至浓稠;盛出备用;碗中加入100g淡奶油,打发至流动状态,再倒入100g酸奶...
原料:草莓200克,巧克力200克,柠檬汁15克,老冰糖50克。首先准备清洗干净的草莓,放在锅中,加入适量的老冰糖和适量的清水熬制软烂紧接着加入适量的柠檬汁,小...
食材:榛子100克、扁桃仁25克、面粉125克、黄油125克、糖125克、无糖纯可可粉30克、巧克力100克。将榛子和扁桃仁加糖打成粉。黄油混入打好的果仁粉,拌...
食材:咖啡粉2勺,开水2cup量,巧克力冰淇淋一份,巴旦木一颗。将咖啡粉用专门的勺子放到咖啡机的滤杯中。从入水口加入2cup量的清水,可以加凉水,咖啡机会自动加...
食材:草莓250g、糖110g、吉利丁片10g、开水100ml、柠檬汁15ml。 先把250g草莓切成小块,然后放入11g糖调味,静置十分钟。 把切好的草莓放入...
准备两个鸡蛋,一勺白砂糖,100克左右的纯牛奶,100克淡奶油,坚果燕麦片,巧克力酱。两个蛋黄加一勺白砂糖,倒入大概100克左右的纯牛奶给它搅拌一下,倒入滤网网...
糕体材料明细:室温鸡蛋(全蛋)2颗(89.2克)、室温蛋黄2颗(32.1克)、砂糖75克、低筋面粉65克、玉米粉32克、草莓粉3.5克、纯糖粉(撒表面)18克、...
食材:鸡蛋300克,白糖40克,牛奶115克,低筋面粉105克,玉米油70克,淡奶油40克,巧克力100克。 玉米油小火加热至微微气泡后倒入过筛的低筋面粉,混合...
材料:肉末500克,葱花适量,胡椒粉适量,生抽适量,蚝油适量,食用油少许。 煮熟的去壳鹌鹑蛋约200克,小米适量,葱花适量。 在肉末中加入葱花,胡椒粉,生抽,蚝...
在碗中打入鸡蛋,加入精制砂糖30克搅匀,鸡蛋变白后,加入玉米粉搅匀。锅中放入剩下的精制砂糖和牛奶、鲜奶油,用木勺搅匀加热至快要煮开。熄火后将2一点点加入蛋汁中搅...
食材:低筋粉225g,黄油125g,草莓果酱160g,鸡蛋1个,发酵粉1/2茶匙,细砂糖110g,香草精1茶匙,糖粉适量,椰粉40g。 将软化后的黄油和细砂糖、...
全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕...
材料:黑巧克力:100克、白巧克力:30克、蓝莓果酱:15克、牛奶:20克。先将黑巧克力切碎方便溶化。切碎的黑巧克力放巧克力溶化碗里隔热水溶化成液态。将溶化的黑...
材料:黑巧克力65克、淡奶油36毫升、蔓越莓干20克、黄油1克、橙酒1勺。黑巧克力切碎,倒入煮沸的淡奶油混合至融解。加入软化黄油拌匀和橙酒,搅拌至混合均匀。倒入...
原料准备:芒果130克,安慕希芝士波波酸奶100克,淡奶油100克,牛奶10克,炼乳15克;将芒果、牛奶、炼乳倒入料理机打成芒果泥,将芒果泥和酸奶混合均匀;奶油...
用料:李子2个、酸奶200克、细砂糖40克、柠檬片1片、榨汁机1个、雪糕模具1个。做法:(1)准备李子2个,柠檬片1片,白糖40克,酸奶200克,榨汁杯1个,雪...
食材:火龙果1个、芒果1个、香蕉1个、酸奶3盒。香蕉用料理机做成香蕉泥,加入酸奶搅拌均匀,酸奶和香蕉一起在料理机里搅拌更省事,倒入雪糕模具里就可以了,放入冰箱冷...
买回来的草莓。在自来水中加入一勺盐,放入草莓,浸泡三至五分钟。用擀面杖将腰果碾碎。不用打开包装,直接碾,嗯发挥你们的聪明才智。碾碎后倒入碗中。草莓用盐水浸泡完后...