全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态,我来为大家科普一下关于草莓酱夹心蛋糕的做法?以下内容希望对你有帮助!
草莓酱夹心蛋糕的做法
全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。
低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里。
用翻拌的手法拌均匀。
黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀。
然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀。
倒入模具中,150度上下火,烤35--40分钟。
晾凉后脱模。
从中间切成两片。
自己做的草莓酱取适量。
涂抹在蛋糕上。
盖上另一片。
表层再涂抹一层草莓酱。
摆上橘子瓣。
中间放猕猴桃。
吃的时候切块即可。