食材:白巧克力300g、熟花50g、葡萄干30g、蔓越莓干40g、温水适量,我来为大家讲解一下关于干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!
干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法
食材:白巧克力300g、熟花50g、葡萄干30g、蔓越莓干40g、温水适量。
准备原材料。
巧克力切小块,隔水融化,期间用勺子多搅拌。
花生放袋子里,用擀面杖擀碎。
蔓越莓,葡萄干,切碎,巧克力融化好,取出。
把蔓越莓,葡萄干,花生碎,倒进融化的巧克力里,留少许撒表面,搅拌均匀。
模具铺上油纸,只要是容器就可以,我用的是深盘子。
倒入巧克力酱,轻震几下。
撒上剩下的葡萄干,蔓越莓干,花生碎,放冰箱冷藏至硬。
冷藏变硬后,取出。