食材:猪肉400克、青椒4个、面粉适量、葱,姜各5克、盐,味素4克、调馅料5克、料酒,酱油各10克、香油20克。面粉加温水合成面团,盖上盖醒面。准备一小碗高汤(...
青椒馅饺子青椒需要焯水,具体做法如下。先取一碗半的面粉,用凉水和面。揉成面团放到盆里多醒一会。这个时间我们可以拌馅。面的表面用布盖好,或者用塑料袋套上,以免面的...
先将面粉和清水盐和成不软不硬的面团,盖上饧着,然后开始准备馅料。将小香葱切葱花,生姜切细末。将大青椒去蒂和籽放入沸水中烫1分钟捞出过凉水捞出,轻轻挤去水分切碎。...
材料:金针菇、蟹味菇、双孢菇、香菇、木耳、卷心菜、香葱、豆皮、十三香、盐、味精、香油。食材清洗干净,锅内加水烧沸,将金针菇、蟹味菇、蘑菇、香菇、木耳、卷心菜分次...
内馅材料:韭菜200公克虾仁120公克肥肉丁40公克太白粉2小匙盐1/2小匙。 外皮材料:澄粉120公克太白粉120公克沸水120㏄糖1小匙鲜鸡粉1/2小匙胡椒...
食材:韭菜、鸡蛋、油、鸡精、虾皮、香油 、盐、饺子皮。 首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散。起锅烧油,油热倒入鸡蛋液...
材料:猪肉、白菜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、五香粉、盐、生抽、蚝油、芝麻油、糖。将猪肉、胡萝卜、葱和香菇切成沫,白菜切末后加入少许盐腌制,沥干水分备用。锅中放油,...
木耳适量,胡萝卜1根,香菇4个,鸡蛋3个,蚝油2勺,盐适量,生抽适量,十三香适量。把香菇切成丁。胡萝卜切成丁鸡蛋炒的越碎越好。葱姜切沫。木耳泡发后切小一点,因为...
先来和饺子面,300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团,面粉和水的比例为2:1,饧面30分钟。鸡蛋加少许盐和料酒充分打散,锅中放油,倒入蛋液,炒散,盛出备用。...
我们先把马齿苋摘出来,一般不是在超市买的净菜,还是需要自己摘一下根和坏叶的。然后清洗干净。我们接一些水,先把水烧开了,在烧水的时候,加入一些盐。这样煮出来的菜,...
准备韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量、鸡蛋炒好压碎凉凉...
拿两个鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋液,注意鸡蛋液打的越散越好。锅内加入少量的食用油,等到油温上来了之后将鸡蛋液快速的倒入锅中,然后迅速的用锅铲将鸡蛋滑散,滑散后盛出来备...
首先韭菜摘洗干净控水。然后把控干水份的韭菜切碎。接着鸡蛋三个加少许食用盐,打散备用。锅中油烧热,把鸡蛋炒散并盛出切碎。把切好的韭菜放盆里,加半匙香油半匙玉米油拌...
取一只鸡蛋打散加入清水,就成了鸡蛋水,用鸡蛋水和好面团,盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。干净的锅子倒入花生油,小火加入花椒,煎出香味后停火,放一...
食材:圆茄子2个、鸡蛋5个、粉丝适量、葱姜适量、植物油适量、食盐适量、花椒粉适量、面粉适量。先把饺子馅的配料准备好:茄子、鸡蛋、粉丝、葱、姜、花椒粉、食盐,植物...
准备韭菜清洗干净沥干水分。准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分。虾仁剁碎放入盆中。加入花椒粉,五香粉,盐,姜末,海鲜酱油,香油搅拌均匀。加...
用料:西红柿2个、鸡蛋2个、姜适量、葱适量、盐适量、植物油3汤匙、十三香少许。开水和面:面里放少许盐,把开水一点点淋到面里,一边搅拌成雪花状,稍凉后整理成面团,...
主料:韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g。调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量。鸡蛋炒好...
第一步将准备好的倭瓜用刀去皮,去瓤,然后用清水洗干净。然后将倭瓜擦成丝,加入少许盐去去水分。菠菜清洗干净后,入锅焯水,然后捞出沥干水。将倭瓜挤出倭瓜汁用于和面,...
首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散。起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎。将切碎的韭菜、...