木耳适量,胡萝卜1根,香菇4个,鸡蛋3个,蚝油2勺,盐适量,生抽适量,十三香适量,现在小编就来说说关于木耳鸡蛋馅饺子的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
木耳鸡蛋馅饺子的做法
木耳适量,胡萝卜1根,香菇4个,鸡蛋3个,蚝油2勺,盐适量,生抽适量,十三香适量。
把香菇切成丁。胡萝卜切成丁鸡蛋炒的越碎越好。葱姜切沫。
木耳泡发后切小一点,因为包水饺,所以食材切的越小越好!
然后混在一起,放入适量的盐,生抽,蚝油,十三香最后放量适量油(花生油,平时炒菜的油也行)还有就是和面,擀成面皮。
然后弄成一个一个的小剂子。
下一步,包水饺。水烧开,放入水饺,最后出锅。