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高压锅炖鸡汤做法
首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);将清洗过的鸡肉放入高压...
2024-11-17 -
高压锅鸡汤的做法
准备食材：鸡1只，料酒 1勺，姜 4片，盐 1勺，红枣 6颗，枸杞 6粒，葱 0.5根，桔子皮 0.5个。将鸡在锅中焯下水，冷水下锅，顺便将八角、花椒、料酒、醋...
2024-11-17 -
高压锅山药煲鸡汤的做法
主料：老母鸡300克，山药250克。 配料：生姜、葱、芝麻油、胡椒粉各少许。 老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。 将切好的老母鸡、山药、姜片一...
2024-11-17 -
高压锅炖鸡汤
食材：干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜拍散、乌鸡一只。烧水，煮至沸腾，将乌鸡下入锅中煮约3-4分钟的时间，将乌鸡捞出，水倒掉。高压锅中加入清水，倒入泡发好的...
2024-11-17 -
鸡汤高压锅炖多久最好
大约炖1小时左右即可。高压锅又被称作压力锅，主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，可以轻松的将很多不宜熟的食物煮熟，用来炖鸡汤一般只需要炖1小时左右...
2024-11-17 -
家里高压锅怎么做鸡汤
鸡半只、姜八片、料酒1勺、葱3段、盐少许、胡椒适量、大枣3颗、香菇8颗。 准备葱姜和香菇；鸡肉解冻后，放入滚水中焯，约3分钟，去掉白沫。焯的时候水中可加姜片去腥...
2024-11-17 -
高压锅炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
鸡肉清洗干净，用料酒腌制一会。 锅中入水加热，当温度上升摸着不烫手的时候加入鸡肉焯一下，部分葱姜蒜一起放入锅中，直至水烧开为止。 水开后关火，鸡肉捞出，撇清血沫...
2024-11-17 -
鸡汤家常做法
煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。感觉不到油的办法：可以加些冬瓜、蘑菇之...
2024-11-17 -
沛县刘氏鸡汤做法
主料：三黄鸡，香菇。辅料；枸杞适量，调味：八角一粒，香叶两片，姜，香菜，盐各适量。做法：整只鸡焯水去杂质，血沫。砂锅内放八角，姜片，香叶，盐，焯过水的整鸡小火炖...
2024-11-17 -
参鸡汤的做法
准备用料。鸡、糯米、板栗、枣、人参、枸杞、食盐、蒜、水。把鸡鸡去毛、内脏，冲洗干净，剪去鸡头、脚和屁股，糯米提前用清水浸泡2小时。热水将整鸡焯烫4分钟，后将糯米...
2024-11-17 -
冬瓜鸡汤的做法
准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只，去掉多余的脂肪，剁成小块儿，洗净，用清水浸泡十几分钟泡出血水，期间多换几次清水，然后沥水备用；姜洗净切片备用。冬瓜去皮切...
2024-11-17 -
马蹄鸡汤的做法
主料：马蹄15颗鸡肉1/4只。辅料：盐1勺味精几颗。将买来的马蹄去皮后跟鸡肉一起洗干净，高压锅装入清水。将食材倒入高压锅內，合上盖子，放到电磁炉上面开始炖，火力...
2024-11-17 -
蛤蜊鸡汤做法
大鸡腿切大块 600g,大蛤蜊 600g,姜片 2片,清水 4.5米杯,米酒 1大匙,盐巴 少量(或不加)。备好所有食材。鸡腿肉切大块，并事先滚水汆烫好。蛤蜊事...
2024-11-17 -
滋补鸡汤的家常做法
准备食材：母鸡1只、党参25克、当归30克、淮山药30克、红枣30克、枸杞子10克、食盐1茶匙、姜5克。材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切...
2024-11-17 -
板栗鸡汤的家常做法
准备食材：鸡半只，板栗100克，盐适量，葱适量，姜少量，清水适量。将鸡用清水清理干净，然后装盘备用。同时准备好其他的配料，准备切两片姜，葱切成段。然后把刚刚准备...
2024-11-17 -
人参鸡汤的家常做法
准备原料：鲜活母鸡1只（约1.5公斤），人参1 根（约10克），蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。鲜活母鸡放血宰杀，...
2024-11-17 -
淮山鸡汤的家常做法
食材：淮山400克、蜜枣1颗、姜2片、鸡0。5只、胡萝卜1根、盐。鸡挖去内脏后斩成小块备用。淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗...
2024-11-17 -
沙虫鸡汤的做法
食材：土鸡500g、沙虫干5g、生姜3g、红枣4颗、米酒5g、枸杞3g。清洗鸡肉，用砂锅烧1/2热水，热少许油。放入沙虫油煎至金黄色捞出备用。油锅放入生姜。油锅...
2024-11-17 -
鸡汤的不同做法
做法一用料：土鸡1只、香菇1小盘、木耳1把、姜片3片、小葱1根、枸杞1小把、油盐适量。热锅凉油， 放入少许油， 加入土鸡块进去翻炒；翻炒至无水分时加入姜片进去继...
2024-11-17 -
清澈鸡汤的做法
食材：鸡一只、姜5片、枸杞少量、红枣5个、盐适量。鸡洗净切块，冷水入锅，水刚好没过鸡块。姜切片，丢入锅中。水开后撇沫，转小火，放入少许枸杞、红枣，慢炖三小时。出...
2024-11-17