食材:干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜拍散、乌鸡一只,下面我们就来聊聊关于高压锅炖鸡汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

高压锅炖鸡汤(高压锅怎么炖鸡汤)

高压锅炖鸡汤

食材:干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜拍散、乌鸡一只。

烧水,煮至沸腾,将乌鸡下入锅中煮约3-4分钟的时间,将乌鸡捞出,水倒掉。

高压锅中加入清水,倒入泡发好的党参,香菇等作料,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油。

盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。

打开高压锅,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,撒上葱花,完成。