材料:韭菜花、黄蚬、姜片、葱、料酒、食用油、盐、鸡精。 黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出。 把黄蚬肉剥出待用。 韭...
准备用料。猪肉、蚬仔肉、韭菜、酱油、蒜、榨菜、调和油。蚬仔肉用清水洗六七遍,把沙子洗掉,沥干水。韭菜洗干净切成小段,把榨菜的调料洗掉,切成小粒。烧热锅,把蚬仔肉...
白丝瓜,有些地方叫水瓜。准备1-2个,去皮后切长条。蚬肉洗净沥干水分。锅中热油爆香蒜米。把蚬肉倒入翻炒。把水瓜倒入翻炒。加入适量瘦肉去炒。加入适量的盐。盖上盖子...
猪肉150克,韭菜花100克,大蒜子2瓣,生姜1小片,红辣椒1小个,盐少许,鸡精少许。 准备食材。 韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段...
辅料:盐、糖、鸡蛋、生抽、生姜少许。处理食材:清理基围虾,去虾头,将虾背剪一刀,剥壳,撕去杂质,冲洗一下。加调料:盐、姜汁、蛋清、生粉,调匀之后,再加一点橄榄油...
食材。新鲜韭菜花100克,鲜虾150克,胡椒粉适量,食用油适量,盐适量。鲜虾过一下水冲干净。去虾线,剥出虾仁,用少许油、盐和胡椒粉把虾仁腌一下。新鲜的韭菜花洗净...
准备食材。韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段;猪肉切片。烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油。放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,...
韭菜花洗净,去花并切成段。大蒜子切成小块、生姜切丝、辣椒切段、猪肉切片。烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油。放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。...
材料:腌韭菜花200克、五香豆腐干150克、榨菜100克、猪瘦肉80克、干辣椒5克、大蒜子3瓣。调味料:生抽适量、食盐2克、白糖3克、鸡精少许、料酒适量、香油少...
材料:韭菜花1把、新鲜猪肉100g、小红辣椒3个、蒜3瓣、姜1小块、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。韭菜花洗净、切段;猪肉切短丝,蒜切片,姜、小红辣椒切碎;锅烧热...
主料:鸭肠200g、韭菜花300g。辅料:干辣椒、食用碱、大葱、姜、花椒、八角、生抽、桂皮、胡椒各适量。用食用碱来清洗鸭肠;洗过的鸭肠再用水冲洗, 重复一, 两...
主料:韭菜花400克,笔管鱼500克,姜蓉适量,料酒适量,胡椒粉适量,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,盐适量。烧热锅倒入少许橄榄油,将姜蓉放入。把清理好的笔管鱼倒...
韭菜花炒肉是一到家常菜,不仅好吃,营养还高。韭菜能活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳。制作方法非常简单易学。里脊肉、韭菜花、蒜、色拉油、盐、郫县豆瓣酱、淀粉。新鲜的韭...
蚬子用菜籽油清洗才能洗干净。把蚬子放进一个盆子里,然后在水里加一点菜油,被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧,会把身体伸出来呼吸,这样就达到了...
小麦面粉500克,辅料:鸡蛋100克,韭菜100克,蚬子200克,肥瘦猪肉100g,盐8克,味精2克,料酒15克。面粉加入适量温水,和匀备用。蚬子入热水,开口之...
材料:400克咸蚬肉,适量盐,一块姜,适量油。10克葱,适量淀粉水,10克芫茜;咸蚬肉洗净土;葱粒拍碎;姜块切丝;葱段切丝。芫茜切段;下油锅爆香蒜蓉姜丝;倒入蚬...
材料:400克咸蚬肉,适量盐,一块姜,适量油。10克葱,适量淀粉水,10克芫茜;咸蚬肉洗净土;葱粒拍碎;姜块切丝;葱段切丝。芫茜切段;下油锅爆香蒜蓉姜丝;倒入蚬...
主料:猪肚1/2个;辅料:葱2条,姜3片,蒜3粒,辣椒2只;调料/腌料:a:油2汤匙,面粉3汤匙,醋3汤匙,盐1茶匙;b:小苏打2汤匙,水1杯;c:盐1/2茶匙...
主料:蚬子适量、茄子适量、葱适量、油适量、五香粉少许、盐适量、酱油少许。蚬子买回来用水泡一下,多清洗几遍。茄子洗净切滚刀块,放少许盐腌5分钟左右,茄子变软后冲洗...
主料菜花200g,猪肚300g。调料食盐适量,鸡精适量,蚝油适量,调和油适量。花菜洗干净切块,猪肚切丝。锅里加油煸香姜丝。接着把花菜放进去翻炒。然后放猪肚,再加...