鲫鱼半斤以下为好,先要洗净,去腮下筋,然后用厨房纸吸干水分。香菜切小段,用盐(量多点)、五香粉腌制一下,塞入鱼肚及腮下,蒜拍碎一并塞入,锡纸抹少许油(防沾),放...
开鸡胸肉,不要切段。中间切开后打开变成两片再次切开。把一块鸡胸脯切成一大片。黑胡椒调味。 香菜,罗勒切碎,黄油放到室温,与香菜,罗勒拌匀。 将黄油均匀地涂在鸡肉...
香菜:冰箱储存,把香菜清洗干净,然后用吸水纸吸满水,然后包裹香菜的根部,放在冰箱的保鲜室,这样也可以保鲜5到7天。也可以把香菜装在塑料袋中封闭好挂在外面的房屋墙...
鲫鱼杀好洗净待用。锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。煎过后鱼是这样的。然后把锅内放入开水,放入葱段...
原料:4条500克鲫鱼、50克姜、50克蒜、25克葱、30克酱油、适量食盐、孜然粉、辣椒粉、少许蚝油、20克白糖、少许孜然粒、少许食用油。 鲫鱼去鳞、去腮、去内...
材料:鲫鱼2条约400克,荷叶2片,姜丝、葱丝各25克,盐、料酒、花生油各适量。把鲫鱼宰好洗净,用盐、料酒擦匀鱼身内外,并涂上花生油。将荷叶用开水泡软,抹干,取...
主料:鲫鱼500克。辅料:植物油100毫升、老抽10毫升、姜4片、生抽20毫升、冰糖5克、小葱50克、料酒30毫升、蒜3瓣、香油10毫升、水适量。鱼洗净后晾干水...
材料:新鲜鲫鱼2条,新鲜香菜一撮,料酒,油,盐,酱油,糖放若干油入锅,烧热。放入洗干净的鲫鱼煎,注意不要粘锅。煎至颜色发白后,加入少许料酒,糖,少许酱油。将洗干...
主料:鲫鱼500g、内酯豆腐350g、香菜100g、姜适量、盐适量。将鱼去鳞开膛洗净,准备豆腐和香菜。豆腐切大块,洗净香菜。将锅烧热,下油,烧至高温时下鱼。鱼入...
植物油、盐、姜、料酒、大葱、香葱、老抽、辣皮内子、面条鲜容。做法:把鲫鱼收拾干净洗净,用盐腌制入味。把葱姜洗净切末、香葱洗净切段、辣皮子泡泡洗净切末。锅烧的特热...
首先将维生素B和白糖用开水冲开,然后加入面粉和羊油,搅拌均匀,将饵料揉至软硬适中即可使用。这款饵料的特点就是香味独特,主攻鲫鱼。水深在1.5米左右作钓,效果比用...
主料:鲫鱼500克。 辅料:苦瓜300克。 调料:白砂糖25克,醋50克,盐2克,味精1克。 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,沥干水。 苦瓜洗净,切片备用。 在砂锅...
鲫鱼直接清水煮给猫咪也爱吃的。但是主人最好是在煮熟之后给猫咪挑鱼刺,然后再给猫咪吃,以防止猫咪卡住喉咙。最好还是不要给猫咪吃鱼。现在家养的猫咪平常吃一些猫粮,或...
准备色拉油30毫升、葱20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水(热)1小碗、白糖5克,新鲜鲫鱼1条,杀好洗干净,葱绿切成末用来做点缀增香...
鲫鱼挖去内脏和鱼鳃清洗干净,从鱼脖处下刀,抽去两边腥线,鱼身划刀。锅里加油,下入葱结,姜片,下入鲫鱼。煎一下翻面(皮掉了,可能油温不够)。干豆腐此时切成条。加入...
河鲫鱼和蛤蜊洗浄。洗好蛤蜊和鲫鱼,鲫鱼两面割几刀。放水—碗下蛤蜊开煮。煮好蛤蜊捞出。捞出蛤蜊放边,蛤蜊汤等会有用。锅热放油下姜和回香,等姜煎黄放鱼。鲫鱼水擦干放...
鲫鱼斩杀,去鳞去内脏(可以保留鱼籽)去鱼鳃,将鱼腹内的黑膜刮除干净,将鱼清洗干净,鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,腌制10分钟左右;金针菇分拣后清洗干净,枸杞子用清...
将红薯洗干净,用保鲜膜裹好,放进微波炉,高火六分钟。微波炉加热六分钟后,取出,去掉保鲜膜,放进高压锅内,不放水,盖上盖,加热十分钟(在这儿要特别注意的是:千万不...
鱼收拾干净后,在鱼背上用刀划几道后放入盘中,鱼身均匀的抹盐。将姜片放入鱼腹中。加料酒、香醋、白胡椒粉、十三香抹匀,腌1小时。将红辣椒切小段,洋葱切丝,香菜去叶留...
塔吉锅洗净,用橄榄油抹锅底和锅边缘,大米洗净放入锅内,加水泡3个小时以上,时间越长越好。用料酒、生抽、耗油、白糖各一勺放入碗中,加入3勺白开水,香油几滴,搅拌均...