材料:鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针菇80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙。鸡胸肉去皮去...
鸡脯肉丝加入盐、生粉和料酒拌均匀腌制一下备用;热锅凉油, 将蒜丝放入里面爆香;加入鸡脯肉丝进去翻炒;再加入金针菇进去翻炒;翻炒至金针菇变软, 微微出水后加入盐等...
食材:木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉。配料:生抽、油、姜片、盐、鸡精、麻油。泡发的木耳、青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根;鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入...
用烧鸡骨头熬制出的高汤,味道十分咸鲜浓郁,清鲜不油腻,加上烧鸡肉爽嫩不老柴,当做配菜看着肉更多,没有骨头刺口,吃得更畅爽。把烧鸡的肉与骨架分离剔开,骨架准备下锅...
原料:金针菇1把、肉丝80克、水4~6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。将金针菇投...
先将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,料酒多放一点,然...
西红柿划伤十字刀没用开水烫去皮,剥皮切小丁备用。金针菇切小段备用。然后准备锅烧油,爆香蒜片。再下金针菇炒熟。盛出备用。另起锅烧油,下番茄丁,炒至软烂,熬成番茄酱...
主料:牛骨350克、西红柿1枚、金针菇200克、葱适量、大料适量、番茄沙司适量、姜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。牛骨过水去血水。牛骨放到高压锅里压40分钟。...
准备好材料。金针菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、盐、黄酒。 豆腐切块。金针菇切段! 先放油。7分热放金针菇。稍微煸炒以后加水后放豆腐,然后加盐。黄酒少许。2-3...
材料:金针菇一扎、番茄两个、葱蒜、盐、水、香菜、鸡精各适量。金针菇洗净扯散,番茄切成片起油锅,放入葱蒜爆香后放入番茄翻炒一会儿出点茄汁后加入水,调入盐烧开后加入...
材料:番茄两个、嫩豆腐一块、金针菇一小扎、肥牛适量、盐、鸡精适量、葱末、蒜末适量。先将肥牛卷用热水焯一下,撇掉浮沫,捞出备用。番茄洗净切小块,金针菇切掉头后洗净...
金针菇蛋汤。用料:鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。做法:金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。...
西红柿金针菇汤的做法:首先将西红柿洗干净放碗中,然后倒入开水,西红柿去皮切块之后,再葱花切块。然后再将西红柿炒出汁,之后再加水放入金针菇、紫菜、还有虾皮等食材。...
明细:金针干3g,瘦肉100g,小墨鱼干5只,姜片适量,细盐适量。备好所用食材。将黄花菜及墨鱼干泡洗发好备用。将瘦肉改刀与泡洗好的黄花菜及墨鱼入电炖锅。加入清水...
材料:肉丸100克,鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜...
将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,料酒多放一点,然后...
原料:金针菇1把、肉丝80克、水4~6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。将金针菇投入...
冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可。葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿。肉馅绞匀后加入少许调和...
西红柿1个;金针菇1把;豆皮70克;干木耳4克;小葱;盐;油;生抽;香油。将黑木耳提前用温水泡发,吃多少泡发多少,隔夜的黑木耳不建议食用。将金针菇用刀切去根部,...
准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。 把金针菇根部切掉,撕散放入水中,清洗干净。 在热水中焯一下,捞入清...