海瓜子在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中,转动筐子,用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,沥干水份备用。锅里放半碗开水,加入一汤匙油,2汤匙生...
食材:生瓜子 500g;盐 适量.顺便适量的瓜子。用凉水洗一下。水里加入一勺盐。待盐融化后,浸泡一会。将炒锅加热。将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。中小火,翻炒后,...
鸡蛋加入白糖搅拌好。过筛倒入面粉。加入瓜子仁。用勺子均匀地舀在烤盘上,烤箱150℃预热,中层8分钟左右。这种瓜子的制作工艺跟一般的瓜子没有太大的区别,在炒制之前...
将蟹黄碾成泥后加入姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉和少许水;蟹黄搅拌均匀后,放入瓜子仁,使瓜子仁均匀裹上一层蟹黄粉;起油锅,小火,放入瓜子仁,炸至金黄即可捞出。混合成蟹...
将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀,住开锅后最好...
丝瓜是一种含有比较多维生素的瓜类,而且丝瓜偏甜,豆腐含有比较多的蛋白质以及淀粉,将丝瓜跟豆腐放在一起最好是煮成丝瓜豆腐汤,这样煮出来的汤比较清甜。煮丝瓜豆腐汤的...
瓜子好吃的炒法如下。准备400克生瓜子。把砂锅清洗干净擦干,放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子,用木铲不停的翻炒7分钟,关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。盛出...
准备材料:鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。将鸡爪洗净,切成两半,姜切丝,葱和芹菜切小段,蒜剁碎。锅下油烧热,放蒜姜炒香,放鸡爪翻炒。加盐、酱油上色,...
吊瓜子用凉水洗一下,水里加入一勺盐,待盐融化后,浸泡一会。炒锅加热,将浸泡好的瓜子捞起放入锅中,中小火,翻炒后,加入少量的盐,再翻炒一会,再加入少量的盐。摸着瓜...
材料:龙趸肉200克、丝瓜200克、兰豆100克、红椒件20克、牛肉汁少许、盐、糖、生粉、姜汁、鸡汤、米酒、花生油各适量。 龙趸肉洗净切片,以盐、生粉、花生油拌...
配料:以煮50公斤瓜子为例,用大料、桂皮、茴香各1公斤,花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克,装入布袋内封好,放入开水锅里煮。蒸煮:当开水锅里煮出味时,...
材料:南瓜子500克、水适量、盐适量。 南瓜子放锅里,开小火慢慢炒。碗里放少许盐,加少许清水.让盐溶化。用锅铲来回铲不要停。炒到变黄了就把盐水到下去,快速炒匀把...
南瓜子中加入盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟左右,面粉中倒入南瓜子,均匀裹上面粉后下锅炒熟即可。将南瓜子直接倒入锅中,不断翻炒,炒至南瓜子爆开后,加盐,不停的翻...
用料:新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜,蒜随意 油,盐,酱油,蚝油,糖适量、姜葱粉随意。 先将海瓜子来回清洗干净,沥干水分。 锅烧热,下油,将姜蒜爆香~倒入海瓜子...
买回来的海瓜子,挑出破损的,有些开小口的不用扔,可以吃的,如果整个都开了,那就挑出来扔掉。倒入水,(有的会浮起来,不用捞起来,那也不是因为坏了的关系)用手搓几下...
海瓜子300公克,葱1支,蒜头4粒,红辣椒1支,九层塔10公克,糖1小匙,米酒1大匙,酱油膏2大匙。 葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。 海瓜子泡水吐砂备用...
食材:海瓜子(扁蛏)300克、蒜蓉葱花一小碟、料酒2汤匙、盐1小勺、油2-3汤匙、生抽2汤匙、白糖1小勺、味精少许海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质...
主料:海瓜子一斤。 辅料:小米辣适量、圆葱适量、香菜适量、姜适量、麻椒适量、干辣椒段适量、蚝油适量、美味鲜酱油适量、糖适量。 把海瓜子开水下锅煮八分熟捞出备用。...
主料:海瓜子300g;辅料:油3勺、盐少许、蒜蓉1小碟、葱花1小碟、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许、味精适量。海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用...
南瓜子仁100克、粗盐适量。做法:南瓜剖开后把籽挖出。、把南瓜子清理干净,把不饱满的籽去掉。清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右。锅里放入粗盐,放入...