海瓜子300公克,葱1支,蒜头4粒,红辣椒1支,九层塔10公克,糖1小匙,米酒1大匙,酱油膏2大匙 ,我来为大家科普一下关于爆炒海瓜子?以下内容希望对你有帮助!
爆炒海瓜子
海瓜子300公克,葱1支,蒜头4粒,红辣椒1支,九层塔10公克,糖1小匙,米酒1大匙,酱油膏2大匙。
葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。
海瓜子泡水吐砂备用。
热锅倒入适量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。
放入作法2的海瓜子,盖上锅盖焖约3~4分钟至海瓜子打开。
再放入所有调味料及炒至九分熟即可。