主 料: 速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。配 料: 腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2...
香炒龙虾尾:葱姜蒜清洗干净之后切好备用。洋葱切丝备用,这样洋葱的味道会更充分地散发出来,让龙虾尾的味道更好一些。龙虾尾要先解冻,然后多冲洗几遍,随后用料酒和盐抓...
原料准备:小龙虾两斤,姜五片,蚝油1勺,干辣椒适量,蒜5瓣,料酒适量,豆瓣酱2勺,盐适量,生抽适量,花椒一把,麻椒一把,醋少许。将小龙虾去须、腿、虾线、保留虾尾...
准备小龙虾500克,胡萝卜1段,洋葱半个,蒜头3瓣,西芹1根,盐1勺,白胡椒碎10克,千里香2克。首先将洋葱切片,西芹切片,蒜切片。锅内倒油,放入洋葱,西芹,大...
主料:小龙虾700克、豆芽菜200克、西兰花300克、莴笋干1根、胡萝卜半根。 辅料:青辣椒1根、小米椒2根、青花椒适量、酸汤酱3勺、料酒3勺、泡野山椒10个。...
所需材料:小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然...
食材:龙虾尾800g、姜、葱、蒜适量、蚝油、料酒适量、蒜蓉酱适量。虾尾洗净,姜、葱、蒜切碎。虾尾冷水下锅焯水。捞出虾尾沥干水份。起锅热油,倒入葱、姜、蒜炒出香味...
锅里加切碎的洋葱碎、香叶,以及适量水;水深大概2cm,大火烧开。加入龙虾尾,倒入白葡萄酒,加盖煮5分钟;煮好的龙虾取出放凉,冷却后,用厨房剪刀,将龙虾壳从中间剪...
在锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干。龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料,因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣...
先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿。再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。再下入一块火锅地料、一勺豆...
材料:速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生...
龙虾尾解冻,洗净,凉水下锅,焯下水。锅放油,加火锅底料炒香,加葱姜蒜,干辣椒爆香,放入焯好水的龙虾尾翻炒均匀(喜欢辣的可以加一些辣椒面)。加耗油,生抽,白糖,少...
准备用料。龙虾尾、蒜、葱、生抽、白砂糖、蚝油、料酒。 用盐和少量的水反复抓洗龙虾尾,冲洗干净。把蒜打成蒜末。蒜末和姜丝煸出香味,稍微变金黄色。放入洗好的小龙虾尾...
准备好清洗干净的龙虾尾,锅内加水烧开,加入龙虾尾,加入少许料酒。待开锅一分钟后捞出,锅烧热倒油,6成热时倒入干辣椒、花椒、麻辣酱或豆瓣酱、姜末、蒜末,翻炒。加入...
主料:龙虾尾500克。辅料:葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。龙虾尾焯水。捞出过凉水...
主料:龙虾尾500克。辅料:葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。龙虾尾焯水。捞出过凉水...
首先准备好清洗干净的龙虾尾,锅内加水烧开,加入龙虾尾,加入少许料酒。待开锅一分钟后捞出,锅烧热倒油,6成热时倒入干辣椒、花椒、麻辣酱或豆瓣酱、姜末、蒜末,翻炒。...
主料:速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生...
首先准备好好龙虾尾,并清洗干净。然后在锅里放入适量的油。再等油热锅后,倒入适量的花椒、八角,干辣椒翻炒均匀,炒出香味。再加入一勺的豆瓣酱调味。再加入一些适量的葱...
龙虾尾1.5kg,盐10g,鸡精10g,味精10g,啤酒250ml,葱30g,姜30g,大蒜30g,花椒20g,桂皮20g,八角20g,香叶20g,小茴香20g...