主料:龙虾尾500克辅料:葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量,我来为大家科普一下关于龙虾尾的做法教程?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
龙虾尾的做法教程
主料:龙虾尾500克。
辅料:葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。
龙虾尾焯水。
捞出过凉水。
锅底烧油放入葱姜蒜。
倒入辣椒花椒。
倒入豆瓣酱。
倒入啤酒。
倒入料酒蚝油盐。
倒入虾尾。
大火收汁。