主料:鸡蛋100g、柿子100g、食盐适量、调和油适量、鸡汁适量。柿子黄瓜切块,鸡蛋打入碗内打碎。锅内放油,葱花爆香。放入黄瓜、柿子煸炒1分钟。加入适量的水。盖...
原料:紫菜、香菜、虾皮、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、水淀粉。把所有食材清洗干净准备好。香菜切碎,虾皮洗净。锅内加水放入紫菜,开锅以后到入水淀粉。到入鸡蛋液。最后放入...
准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净切好备用。将鸡蛋打入碗中,可加入适当盐拌均匀。锅中放入适量油烧热,放入适量饮用水盖上锅盖。等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡蛋,根...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的...
食材,鸡蛋适当,饭适当,葱,盐,水,青菜,红薯粉适当方法/步骤根据人口准备好适当鸡蛋,青菜,葱。热油放入切好的葱炒香放好盐,不能太热葱,容易烧焦。葱炒好后倒入适...
把冬瓜切块,鸡蛋加微量的盐打散,葱切成葱花。热锅下油,把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。热锅下油,炒下冬瓜,这样煲起汤来会更香。接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻...
主料:鳝鱼450克。辅料:猪肉(瘦)100克,鸡蛋100克,黄瓜150克。调料:色拉油50克,香油15克,盐5克,味精3克,黄酒50克,淀粉(玉米)30克,大葱...
主料:菠菜150克,鸡蛋100克。调料:姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克。将菠菜洗净切段,将鸡蛋磕入碗中,调入精盐、...
工具/原料:鸡蛋三个,白萝卜100克。 首先将白萝卜切丝备用锅中打入鸡蛋,煎成荷包蛋,加入适量的开水。 紧接着大火煮两分钟后放入切好的萝卜丝转小火,再煮十分钟。...
准备好半根丝瓜,把丝瓜削掉皮。洗一下,然后削成小片的形状。打一个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系。鸡蛋打散。锅里放水,开了之后放丝瓜,过一会水再开的...
准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净;切好备用。将鸡蛋打入碗中,可加入适当盐;拌均匀。锅中放入适量油,烧热;放入适量饮用水;盖上锅盖。等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的...
鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。 煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。 放入油锅中慢火炸。 炸至虎皮色时捞出。 锅内留少许底油,放入冰糖。 小火熬到起大泡。 放入炸好的...
首先,去菜场选择海参要肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满;二至三条(价格大概五元左右);买二根茭白,三两左右的肉,一个鸡蛋,一些干香菇,几根葱与姜。 然后,洗净,将干香...
用料:芹菜叶、鸡蛋、豆腐、葱、香菜、盐、生抽 、料酒。 将豆腐切成丁,芹菜叶洗净切小。 切好葱花,香菜备用。 烧开水,加入豆腐炖煮,加盐。 倒入切好的芹菜叶,继...
西红柿、鸡蛋、豆腐、黑木耳、香菜、生抽、食用油、食盐、鸡精、香油、清水西红柿切丁,豆腐切小块,木耳拆小朵,香菜切段,鸡蛋略打散。热油小火炒西红柿至出红油,加少许...
食材:西红柿1个、鸡蛋1个、食盐适量、香油半匙、水淀粉1汤匙、小葱1根。将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块,鸡蛋打散备用。锅中倒入...
原料:鸡蛋、西红柿、菠菜、小葱、食用盐、五香粉。准备鸡蛋,西红柿和菠菜。碗中打入2个鸡蛋,西红柿切块,菠菜切段。起锅烧油。有八分热倒入蛋液煎成蛋饼。倒入西红柿翻...
准备材料:油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。油菜洗净,切成小块。上锅加入适量的水,水开后倒入切小的油菜,煮2分钟。鸡蛋打散。玉米水淀粉调好备用。将鸡蛋...
菰米鸡蛋汤的用料:菰米50g、鸡蛋100g、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、小葱适量。菰米清水清洗浸泡4~5小时。入电饭煲煮45分钟~1小时。鸡蛋中加入适量的盐,...
鸡蛋2只,熟米饭1碗,大葱1段取一段新鲜大葱,洗净后切好备用。准备适量熟米饭,用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入大葱,然后取两只新鲜鸡蛋打入锅...