鲜活嘎巴虾2斤,青椒少许,葱丝少许,香菜少许,姜丝少许,小米辣一只,白酒少许,米醋少许,生抽少许,盐少许,糖少许,芥末油少许。嘎巴虾洗凉,控水。加入白酒,醋,糖...
食材:嘎巴虾500克、葱姜蒜适量、豆瓣酱1勺、酱油半勺、麻椒1把、花椒1把、料酒1勺。 嘎巴虾准备出适量,放水中浸泡5分钟,水中加上点食盐,再将嘎巴虾仔细用清水...
新鲜的嘎巴虾无须放任何调料,只要冲洗干净先。上锅蒸15分钟就可以了。剥开虾皮趁热吃吧。...
配料:嘎巴虾一斤,葱,姜,花生油,豆瓣酱,花椒,干辣椒,白糖,料酒,香菜,八角各适量。准备一个大的盆子,洗净之后将准备好的嘎巴虾都放进去,用自来水冲洗干净。小葱...
主料:嘎巴虾500克、蒜蓉辣酱一袋、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖一勺。嘎巴虾洗干净,放入盆中。葱姜蒜切片,辣椒,干辣椒切段还有花椒放入盘中...
把虾洗净 把里面的小杂鱼捡出去。将圆葱、青椒、红辣椒、葱、姜、蒜 切丁。把干红椒切碎 放入碗内 油内放花椒 烧开浇入碗内 放凉待用。注意碗内一定没有水分哦 否则...
将嘎巴虾放入一个容器内,在嘎巴虾上面铺上切好的葱丝、姜丝、尖椒丝、香菜,并加入盐、少量糖。在锅内倒入适量油,点火将油烧热后,放入花椒粒、干红辣椒爆香。将炸好的花...
将嘎巴虾洗净,沥干水份、放入盆中,加适量的盐、料酒、少量糖轻揉,腌制5到10分钟备用。锅中放水,水量自己掌握以能刚刚盖住嘎巴虾的量最好,放入一大把花椒,两粒八角...
材料:青鱼,鲜花椒,大葱白,姜,盐,酱油,料酒,胡椒粉,味精,白糖,香油。先加工葱椒。选用鲜花椒、葱白、料酒放在一起砸成泥。葱椒泥放器中闷一个小时。青鱼去头尾,...
主料:豆角、火腿肠、干辣椒、蒜、葱。辅料:盐、十三香、生抽、鸡精。做法:豆角洗净掰或切小段。锅中入水加盐和一点食用油,水开倒入豆角焯水捞出。蒜瓣拍扁葱切葱花,干...
土豆2个、食盐半勺、酱油1勺、醋3勺、鸡精少许、葱少许、花椒少许、干辣椒8颗、香油少许、红尖椒1个、白糖2勺。做法:土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在...
食材:卷心菜400g、猪肉少量、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、调和油适量。 猪肉切末备用。 圆白菜洗净切丝。 锅内放油,放入肉末炒...
用料:鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗 适量、小豆芽适量。 首先先把鸡蛋、盐和少量葱花,打散备用。 热锅放油,然后把鸡...
食材:大白菜500克、干红辣椒少许、食用油适量、盐3克、鸡精1克。 干辣椒剪成段,备用。 用手将大白菜一片片辦下,放入盆中用清水清洗干净,再换水加盐浸泡10分钟...
原料:玉米棒300克,土豆300克,窝瓜200克,排骨400克,豆角100克,香菜叶2克。 调料:盐4克,鸡粉5克,料酒5克,葱、姜各3克,香料汁3克,猪油10...
食材:绿豆面,小米面,花椒,大料,桂皮,香叶,小茴香,姜,肉蔻,香菜,水,酱油,盐。 绿豆面和小米面按照1:1的比例放入、过筛,再加入水,调的稀一点。 平底锅烧...
绿豆生粉、大米粉按1:1的比例加水和成煎饼糊糊(不要太稠,否则煎饼不好熟)平底锅烧热,在锅内加油涂匀。油热后倒入和好的绿豆大米糊糊,摊成煎饼,呈入盘内晾凉,然后...
用料:沼虾 500g、生姜适量、豆瓣酱一大勺、小葱适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。洗净沼虾 挑去泥肠备用。锅起油,放入切好的生姜,炒出香味。放入豆瓣酱,翻炒均匀后...
材料。绿豆适量,大米适量,香菜适量,豆腐干(香干)适量,葱适量,姜适量,香油适量,甜面酱适量,酱油适量,碱适量,味精适量,芝麻酱适量,腐乳汁适量,辣椒油适量。将...
主料:河虾200g、煎饼适量、香菜50g。 辅料:葱5g、姜5g、蒜5g、花生油30ml、盐5g。 河虾洗净控水备用。 香菜洗净切段。 热锅下油,放入葱姜蒜炝锅...