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自制鸡枞油的制作
食材：鸡枞600g、油300g、盐适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量。将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。把沥干水分的鸡枞用手...
2024-09-17 -
鸡枞油的做法
鸡枞300g，油300ml，盐10g，辣椒10g，生姜10g，大蒜10g，花椒5g。鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。锅里放油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干；放生姜...
2024-09-17 -
鸡枞油的功效与作用
降低血糖、抑制癌细胞。鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质及治疗糖尿病的有效成分，能促进非特异性有丝分裂，刺激淋巴细胞转阳，对降低血糖有明显的效果，并有抑制人体癌细胞生长...
2024-09-17 -
鸡枞油怎么吃
鸡枞油一般拌饭食用。首先将米饭盛入碗中，并将米饭放凉，待米饭微凉后，将鸡枞油取出，并放入米饭中，然后用筷子将米饭和鸡枞油搅拌均匀，最后放入少许香油，即可开始食用...
2024-09-17 -
什么是鸡枞油
鸡枞菌油是一道由鸡枞菌为主要材料做成的菜品，属于家常菜。首先将才买来的鲜鸡枞菌洗净泥土，放在筲箕里晾干，去其水分。将菜油熬制无油味时，放入鸡枞菌，用微火慢慢熬制...
2024-09-17 -
鸡枞油怎么做没苦味
将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。把沥干水分的鸡枞用手撕成小块。炒锅上火，倒入油烧热，油量要多一些。放入鸡枞菌油炸。准备一...
2024-09-17 -
鸡枞油正宗的做法
鸡枞300g，油300ml，盐10g，辣椒10g，生姜10g，大蒜10g，花椒5g。鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。锅里油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干；放生姜，...
2024-09-17 -
炸鸡枞油的做法
准备材料：鸡枞菌2000克，盐4克，菜籽油2000克，水2000克。 将鸡枞刮干净泥土，用小牙刷清洗干净。用手将鸡枞撕成筷子粗细的条状，放在碗中备用。将鸡枞，水...
2024-09-17 -
制作花椒油的方法窍门
食材：花椒10克、菜籽油1碗。花椒先清洗一下，去掉灰尘和碎枝叶。然后太阳底下晒干。菜籽油倒入锅中，先中火烧至冒烟，用筷子插入油中，冒小泡泡，然后转小火，注意一定...
2024-09-17 -
低温蛋黄油的制作方法
做法：（1）首先是要准备10粒鸡蛋，煮熟去壳。（2）将脱了壳的熟鸡蛋进行蛋清与蛋黄分离。（3）将分离好的鸡蛋黄放入不粘锅内，不要放油。文火一直不停地翻炒直到炒出...
2024-09-17 -
清蒸鸡枞做法步骤
用料：新鲜鸡枞250g，辣椒2个，大蒜半个。 鲜鸡枞并洗净。准备好辣椒。将鸡枞手撕成条。将辣椒和蒜切碎。将辣椒和蒜铺在鸡枞上，上锅隔水蒸。蒸15分钟左右，就可以...
2024-09-17 -
鸡枞菌的做法煲汤
准备材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。 将鸡切块，用水清洗干净，留着备用。 然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。 等水煮...
2024-09-17 -
么锦炒黑鸡枞菌
食材：黑鸡枞150g、萝卜丁少量、豌豆少量、玉米粒少量、食用盐适量、生抽适量、热水适量、食用油适量。 黑鸡枞清洗干净。 焯水一两分钟，焯软了，控水捞出，就可以撕...
2024-09-17 -
自制肉桂油的方法
将肉桂枝和/或肉桂叶装入蒸馏锅进行蒸馏，其内的肉桂枝和/或肉桂叶的肉桂油被水蒸气蒸出，与水蒸气形成混合蒸气。混合蒸汽进入到蒸发器冷凝成油水混合液后输入冷凝器中，...
2024-09-17 -
自制核桃油怎么做
主料：核桃仁1000g、榨油机1台。榨油机提前预热30分钟。准备核仁。核桃仁过大，要用刀切碎。切碎的核桃仁。核桃仁微波炉加热2分钟左右。榨油机预热后，趁热倒进榨...
2024-09-17 -
紫苏油的家常做法
用料：紫苏籽4斤半。做法：（1）准备好紫苏籽。（2）晒紫苏，把它晒干，这样好把籽打下来。（3）打紫苏，把紫苏籽给打下来（打之前先抖一遍）。（4）把收起来的紫苏籽...
2024-09-17 -
自制花椒油
用开水浸泡花椒，在锅中倒入食用油，将花椒倒入锅中。煸炒除去花椒中的水汽，再倒入适量食用油，调至小火慢慢加热。花椒颜色变深后关火静置，将花椒过滤，花椒油就做好了。...
2024-09-17 -
自制花椒油怎么保存
花椒油的保存很简单，一般是在青花椒油中加入少量的盐，在室温避光的地方保存就可以了。青花椒油的保质期一般是12个月，所以大家喜欢的可以多做一点。青花椒油一般是常温...
2024-09-17 -
自制螃蟹油的方法
剥螃蟹（1）所用螃蟹一定是要活的河螃蟹或湖螃蟹，非海螃蟹。死螃蟹一定不能要，螃蟹和生猪油比例为1：1，姜、葱、盐适量。（2）螃蟹洗净，乘活用棉线十字捆扎，肚皮朝...
2024-09-17 -
自己怎样做鲜奶油
把蛋清打在大碗里，用打蛋器不断的打。打到起了一层泡泡的时候就加2勺糖和2滴醋，继续打。打到蛋清全起泡了，就在加2勺糖，然后继续打。一直到能勾出一团的时候鲜奶油就...
2024-09-17