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金丝拌饭
材料：鸡蛋2颗，白饭适量，辣味蒟蒻80公克，虾酱苦瓜拌菜40公克，绿豆芽拌菜50公克，韩式泡菜40公克，韩式辣酱1中匙。 炒菜锅热锅后转小火，再利用厨房纸巾沾取...
2024-06-30 -
红豆拌饭
材料：红豆150克，粳米100克。 辅料：盐5克。 红豆、粳米洗净，浸泡2小时。 锅置火上，加水500克，放盐，水沸后放粳米、红豆煮成饭即可。 红豆拌饭是一款美...
2024-06-30 -
猪油拌饭
准备：米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅。以上食材热炒约5分钟，闻到香味即可。滤去配料。将...
2024-06-30 -
韩式拌饭
胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2 克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热，依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半...
2024-06-30 -
蘑菇拌饭
主料：平菇适量、蘑菇3个、白玉菇适量、洋葱1/2个、胡萝卜1/4个、西葫芦1/4个、大米1人份。 辅料：盐、辣椒、芝麻油、芝麻、酱油3勺。清酒1勺、水1勺、切碎...
2024-06-30 -
日式拌饭步骤
用料：鸡蛋2个，裙带菜1把，芝麻海苔2勺，猪肉馅儿30克，扁豆角8个左右，鱼子酱20克，寿司米，300克寿司醋一勺。蒸米饭 淘净米粒后放入锅中，加水没过米一指节...
2024-06-30 -
腊味拌饭
红糯米、白米各一杯、腊肉一条、腊肠两条、银鱼干若干、虾米一两、鸡蛋两个，花生米、蟹籽、海草适量；蒜末，葱花。做法：先把红糯米用温水浸泡一下，与普通的米一起放进电...
2024-06-30 -
如何做葱油拌饭
把猪油或者牛油放入锅内加热到融化,然后把切成丝的葱段倒进去翻炒几下。炒到每条葱丝上都裹上一层油脂时转小火,把葱丝均匀在锅里摊开，用油熬煮葱油丝至葱丝变酥脆,葱油...
2024-06-30 -
石锅拌饭
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食...
2024-06-30 -
拌饭配菜怎么做
五花肉加料酒炒焦；下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖，炒出香味；然后香菇适当的翻炒；胡萝卜土豆翻炒 ；加水煮10分钟；生粉水勾芡，适量盐...
2024-06-30 -
牛油拌饭配方
食材：大米适量、牛油适量、生抽适量。 蒸好热米饭，用木勺把米饭弄得松散 。 盛起放进碗里，加入一小块牛油，可以是有盐的也可以是无盐的，用热饭盖住牛油片刻，让油脂...
2024-06-30 -
炸酱拌饭如何做
将葱姜洗干净后切末备用。将大米洗干净后放入电饭锅中，按照水米比例2:1蒸米饭。将买回的里脊肉洗干净后，切碎，将葱姜末倒入肉中，加入料酒、盐、五香粉、生抽腌制。将...
2024-06-30 -
猪油拌饭做法
首先我们需要准备好250g肥肉、15g油渣、250g米饭、15g海鲜酱油还有10g芝麻。然后我们在把肥猪肉切成小块，切成小块的肥猪肉放进锅里，加半碗水熬出猪油。...
2024-06-30 -
咖喱拌饭做法
用料，也可以加胡萝卜，青豌豆粒之类的，做咖喱时一定要放洋葱，咖喱洋葱是绝配。鸡腿肉从上至下划开，把肉剥下来切成小丁。香菇切片即可，不喜欢香菇味道的可以换成口蘑，...
2024-06-30 -
烤肉拌饭热量
烤肉拌饭的热量每100克中大概有300-400大卡左右。通常烤肉拌饭中每100克的烤肉会含有234大卡的热量，而每100克的米饭会含有116大卡的热量，还会配上...
2024-06-30 -
玉米拌饭怎么做
主料：米饭2小碗，洋葱1/4个，角瓜1小块，香菇4个，胡萝卜1小块，豆芽1小碗，菠菜2根，鸡蛋1个。辅料：盐1茶匙，香油2茶匙，韩国辣酱1勺。洋葱、胡萝卜、角瓜...
2024-06-30 -
肉末拌饭的做法
肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。 葱切末，姜切末备用； 米饭200备用； 肉馅加入...
2024-06-30 -
怎么做牛肉拌饭
洋葱青椒胡萝卜切成细丁。胡萝卜过水汆熟。蛋黄打散成蛋液备用。将白饭放在容器中,加入蛋黄——起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止。起油的锅,先下洋葱爆炒出香味,再下青椒和...
2024-06-30 -
如何做懒人拌饭
原料：土豆（300克）、大米（50克）、牛肉（或猪肉）（10克）、绿豆芽（5克）、水芹菜（或菠菜）（5克）、蕨菜（5克）、桔梗（5克）、蘑菇（5克）、葱（2克）...
2024-06-30 -
烤肉拌饭的做法
五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽，拌匀腌制30分钟。将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉、撒上烧烤料，再放入烤箱烤制15分钟...
2024-06-30