把猪油或者牛油放入锅内加热到融化,然后把切成丝的葱段倒进去翻炒几下,下面我们就来说一说关于如何做葱油拌饭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做葱油拌饭(葱油拌饭做法)

如何做葱油拌饭

把猪油或者牛油放入锅内加热到融化,然后把切成丝的葱段倒进去翻炒几下。

炒到每条葱丝上都裹上一层油脂时转小火,把葱丝均匀在锅里摊开,用油熬煮葱油丝至葱丝变酥脆,葱油基本收得差不多就可以关火了。

盛一碗米饭,然后先浇上一勺葱油,再浇一勺料汁,就可以吃了。