健康什锦面如何做（健康什锦面的简单做法）

主料：手擀面配菜：油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝，下面我们就来聊聊关于健康什锦面如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

健康什锦面如何做

主料：手擀面。

配菜：油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝。

配菜：肥牛。

配菜处理：将配菜2焯水后捞出控水待用。

配菜处理：肥牛飞水，撇去浮沫，捞出待用。

将手擀面煮熟。

手擀面煮熟后捞出后拌一点熟油，这样可以防止面要粘连。

重新起锅，倒入高汤，大火烧开。

将处理过的配菜入锅，大火烧开后将配菜码在煮好的面上，淋上高汤即可。