食材准备:千页豆腐一块、青椒三根、胡萝卜一根、洋葱、蒜适量。首先需要将千页豆腐冲洗干净切片备用。然后再把青椒洗净切片、洋葱洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片备用。锅里...
魔芋豆腐600克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清...
白菜帮洗净切块。豆腐切块,豆腐在开水中焯水。开水中要放盐。炒锅爆香花椒,葱花,倒入白菜帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软,加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量...
先将豆腐切成均匀的小块装盘备用,另将一个鸡蛋打散放入碗里,加入少许盐备用。在砂锅内放入少量食用油,小火热锅,锅热后将切好的豆腐小块放入锅内煎香。豆腐无需翻面,然...
鸡翅中从中间斩断,切成两半。鸡翅加腌料提前腌制有少许底味(对于冷冻鸡翅来说,使用蚝油去腥提鲜的效果很好)。干香菇提前泡软(泡香菇的水澄清留用),葱姜蒜、青红椒、...
清洗豆腐一般分为浸泡法和焯煮法,是在冷水中加入盐拌匀,再放入豆腐浸泡10分钟,捞出切成需要的形状后,放入凉白开中再浸泡一遍;第是将豆腐用冷水浸洗干净后切成块,放...
首先,葱切丝,豆腐皮切丝备用。韭菜摘好洗净,并切段放入盘中备用。热锅后,倒入适量花生油。待油热后,放入葱花爆炒出香味。放入豆腐皮翻炒一阵。炒一会倒入味极鲜,继续...
【制作主料】:猪血500克、豆腐500克、香芹50克、青红尖椒各一个【制作调料】:生姜半块、香葱1根、花椒粒20个左右、大蒜50克、豆瓣酱50克、盐1克、老抽3...
胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐,再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段,将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草,再...
千页豆腐适量,番茄酱适量,白糖适量,生抽适量,油适量,千页豆腐解冻,清洗干净,沥净水分备用。锅中倒入适量的油,烧热,千页豆腐摆放在锅中煎。一面煎金黄后,再翻面煎...
千页豆腐适量,番茄酱适量,白糖适量,生抽适量,油适量,千页豆腐解冻,清洗干净,沥净水分备用。锅中倒入适量的油,烧热,千页豆腐摆放在锅中煎。一面煎金黄后,再翻面煎...
主料:千叶豆腐150克、木耳50克、尖椒30克、胡萝卜50克。辅料:蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2克、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽1小...
锅烧热后倒入油,待油温七成热时,将过了凉水的千叶豆腐放入锅中炸30秒。 待千叶豆腐气泡浮起后,捞出控油。锅内留底油,放入葱姜蒜爆香。 然后放入小米椒和切好的青椒...
豆腐1块,葱2根,酱油适量,醋适量,花椒油适量,香油适量,姜适量。将豆腐洗干净后切成小块。将葱白单独切小段,姜切小颗粒,然后用小碗装起。向碗中倒入酱油,醋,花椒...
豆腐可制作成红烧豆腐。做法如下:将蒜苗清洗干净,切成段状,豆腐切丁,起锅烧油。放入豆瓣酱炒香,注入少量开水。加入酱油、食盐,放入豆腐烧制入味。等水分快收干后放入...
豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,用平盘装上,撒上盐腌一下,滗去水分。猪肉剁成末。大蒜切成2厘米的段。豆瓣辣酱要剁碎。将猪油烧沸后下入豆腐,待两面都...
食材:豆腐适量、面粉适量、盐适量、太太乐适量豆腐洗净切块,放进碗中,捣成豆腐泥备用。在豆腐泥里面加入适量的面粉,搅拌均匀。将葱花切好,备用。将葱花,适量的盐跟太...
豆腐块一切为4小块。 鸡蛋打入碗里,加入适量的盐搅匀。豆腐块整齐的摆在平底盘里。 把搅拌好的蛋液均匀的淋在豆腐上面。 热好油锅,轻轻的把粘好蛋液的豆腐块逐块放入...
食材:豆腐200克、油适量、盐适量、酱油适量将豆腐用盐水浸泡,清洗干净,沥干水分,备用。热锅里下油。放入豆腐块,小火慢煎。大概煎3分钟左右,用锅铲轻轻将豆腐翻过...
炒豆腐渣在制作豆浆的时候,过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉,那么,其实这个豆腐渣是可以食用的,如果您在做豆浆的时候,有剩下的豆腐渣,可以将它炒制之后,保存起来,这...