食材:黄瓜一根,青椒两个,瘦肉4两。黄瓜切薄片。切得薄点容易熟。青椒切条。切好姜蒜,再切几个红椒。瘦肉切片或者切条状。因为黄瓜是片状,瘦肉不可切得太细,否则筷子...
猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水淀粉30克,鲜汤35克,猪油75克。青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长...
原料:猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。 做法:青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。...
准备食材:青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。首先将猪肉清洗干净,切成丝状,接着将猪肉放进碗里,和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀,腌制。青椒洗干净去掉里面的白籽...
准备材料:猪肉250克,青椒5根,蒜2瓣,盐适量,姜3片,生抽适量,生粉适量,油适量,香醋适量,芝麻油适量。青椒洗净切丝,蒜切片、姜切片备用。猪肉顺纹切细丝,放...
食材:米面50克,青椒30克,猪肉40克,食盐2克,猪油10克,香葱15克,开水400毫升。将米面放入水中浸泡二十分钟。锅中加入400毫升开水,盖上锅盖烧开。加...
猪肉300克,青椒3个,红柿子椒1个,竹笋(袋装)100克。葱花1汤匙,生姜1茶匙,香油1汤匙,淀粉适量。腌肉料:蛋清2汤匙,酱油1汤匙,食用油1汤匙,淀粉1汤...
食材:肉丝适量、盐适量、青椒2只、淀粉适量、芝麻油适量、菜籽油适量、糖适量。肉丝里放入小量水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀,腌制10分钟,青椒切丝。锅热油,加...
里脊肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、油适量、酱油适量。方法:里脊肉清洗干净,胡萝卜刮掉外皮,青椒去籽,冲洗干净。肉切细丝,用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿。胡萝卜和...
准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。 把处理好的肉丝放入盆中,...
所需食材;大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,老抽10克,干淀粉5克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量。 大青椒...
猪肉200克、柿子椒150克、食盐2.5克、酱油15毫升、姜5克、蒜2瓣、料酒10毫升、淀粉5克、植物油2汤匙。做法:瘦猪肉洗净后切成细丝,加5毫升酱油、5毫升...
调料:食盐少量、料酒少许、老抽少许、淀粉姜汁。新鲜肉丝(肉丝先用少许料酒,老抽少许,姜汁,淀粉,搅拌后淹制15分钟)青椒丝,(一个大青椒的量)切好后撒少量的盐,...
主料:面条、青椒、里脊肉。辅料:葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐、淀粉。方法/步骤(1)食材准备好洗净。(2)青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝。葱切葱花备用,猪肉切...
食材:大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,老抽10克,干淀粉5克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量。大青椒横向剖...
食材:猪肉100克、油25毫升、料酒15毫升、酱油15毫升、盐2克、葱、姜、蒜、味精。 将土豆、青椒洗净。 葱、姜、蒜切碎。 土豆去皮切片。 青椒用手掰成小块。...
主料:青椒2个、里脊100克。辅料:油适量、葱20克、盐1茶匙、姜20克、蒜20克、淀粉1茶匙、酱油少许。食材洗净。青椒茄丝,肉切丝,葱姜蒜切末。炒锅入油加热,...
尖椒3个、猪肉150克、色拉油适量、食盐4克、酱油5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、小米椒适量、料酒5克、蚝油少许、淀粉适量。做法:肉丝上浆,口感滑嫩,加...
材料:青椒2个,胡萝卜半个,香干3块,瘦肉100克。瘦肉清洗干净后切长条,用少许油、盐、生粉、生抽拌匀,腌10分钟;青椒清洗后去蒂去籽,切成丝;胡萝卜削皮后切丝...
原料:后腿肉、青椒、榨菜头、干木耳、料酒、生抽、食用油、生姜粉、葱白、生粉、蔬之鲜、白胡椒粉、白糖、姜。做法步骤:(1)第1步、干木耳放入碗中,加水泡发,榨菜一...