青椒炒肉丝的家常做法（青椒炒肉丝的怎么做）

主料：青椒2个、里脊100克辅料：油适量、葱20克、盐1茶匙、姜20克、蒜20克、淀粉1茶匙、酱油少许，今天小编就来说说关于青椒炒肉丝的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

青椒炒肉丝的家常做法

主料：青椒2个、里脊100克。

辅料：油适量、葱20克、盐1茶匙、姜20克、蒜20克、淀粉1茶匙、酱油少许。

食材洗净。

青椒茄丝，肉切丝，葱姜蒜切末。

炒锅入油加热，下入葱姜蒜爆香，下入肉丝炒至变白，加酱油少许。

下入青椒丝煸炒4-5分钟，淋水淀粉少许，出锅。