食材：猪肉100克、油25毫升、料酒15毫升、酱油15毫升、盐2克、葱、姜、蒜、味精 ，今天小编就来聊一聊关于土豆青椒炒肉丝的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
土豆青椒炒肉丝的做法
食材：猪肉100克、油25毫升、料酒15毫升、酱油15毫升、盐2克、葱、姜、蒜、味精。
将土豆、青椒洗净。
葱、姜、蒜切碎。
土豆去皮切片。
青椒用手掰成小块。
猪肉切片。
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。
炒至肉片变色，添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。
添加适量水稍炖片刻。
放入青椒翻炒。
放入盐和味精调味即可。
盛入盘中，即可享用。
