准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜。五花肉加姜片入冷水锅煮开,稍煮几分钟把血水去净。酸菜挤干水份后切丝。五花肉冲冼干净后,重新入冷水锅加葱和姜煮开。...
准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜。五花肉加姜片入冷水锅煮开,稍煮几分钟把血水去净。酸菜挤干水份后切丝。五花肉冲冼干净后,重新入冷水锅加葱和姜煮开。...
准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜。五花肉加姜片入冷水锅煮开,稍煮几分钟把血水去净。酸菜挤干水份后切丝。五花肉冲冼干净后,重新入冷水锅加葱和姜煮开。...
主料:东北酸菜1棵、猪骨头800克、五花肉200克。辅料:葱适量、八角2个、盐适量、姜适量。猪骨头和五花肉分别焯水,去除血水,再以温水洗净。五花肉带皮。酸菜洗净...
把葱姜,八角,桂皮,花椒辣椒,香叶小茴香放进调料包里,加适量清水,放入洗净的五花肉,加料酒,盐,大火烧开后捞净浮沫,转中小火煮熟后晾凉切薄片备用。2. 酸菜洗净...
主要食材:五花肉、东北酸菜。葱姜切片,干辣椒掰断。花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒,大火烧沸。烧沸后撇去浮沫,继续烧制。五花肉煮至能用筷子轻松扎透,取出切...
把葱姜,八角,桂皮,花椒辣椒,香叶小茴香放进调料包里,加适量清水,放入洗净的五花肉,加料酒,盐,大火烧开后捞净浮沫,转中小火煮熟后晾凉切薄片备用。酸菜洗净切细丝...
五花肉300克、酸菜400克、干辣椒3个、味精适量、大葱适量、姜适量、食盐适量。主要食材:五花肉、东北酸菜,葱姜切片 干辣椒掰断,花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1...
原料:酸菜、猪五花肉、红辣椒。 调料:盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。 将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八...
原料:酸菜适量、猪五花肉适量、红辣椒适量。盐适量、鸡精适量、干辣椒段适量、料酒v适量、胡椒粉适量、香油适量、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒适量。将猪五花肉洗净,用...
主要食材:五花肉、东北酸菜。葱姜切片 干辣椒掰断,五花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。烧沸后撇去浮沫,继续烧制。酸菜冲洗干净,先片成薄片。再切成...
带皮五花冻肉500克、火腿棒骨1根、东北酸白菜1包、盐1//2茶匙、味精少许、白胡椒粉少许。泡野山椒4根、小红椒3根、京葱1根、生姜5片、花椒1汤匙、香叶3片、...
酸菜挤净水分去掉根部。用刀横着从酸菜中间片开,再拉到叶片尽头。把片好的酸菜码放一起切成丝,放入水中清洗。锅中添水放入焯好的五花肉、葱段和姜片。煮至可以轻松插入筷...
酸菜白肉好吃的做法如下。准备食材:八角、盐、姜丝、葱丝各10g,油20g,白肉100g、酸菜500g。白肉切片,锅中放油,放入葱姜、八角爆香。放入酸菜翻炒,加水...
五花肉洗净,切成大块,放入葱姜八角花椒桂皮香叶,凉水下锅,烧开后撇去浮沫,继续将五花肉炖熟;将肉炖至用筷子可以轻松穿过表示已经煮熟,锅里留汤,捞出五花肉自然晾凉...
将五花肉切片,放入锅里加料酒焯水去腥。生姜切片,香葱切段。取酸菜加适量清水提前浸泡半天。起锅热油,油热后加入葱、姜、八角和干辣椒爆香。大火爆香后放入酸菜翻炒两三...
五花肉、200克、酸菜400克、大葱适量、姜适量、食盐适量、干辣椒3个。步骤:葱姜切片,干辣椒掰断。五花肉冷水下锅,放入葱姜段和1茶匙料酒,大火烧沸。烧沸后撇去...
酸菜挤净水分去掉根部。 用刀横着从酸菜中间片开,再拉到叶片尽头。 把片好的酸菜码放一起切成丝,放入水中清洗。 锅中添水放入焯好的五花肉、葱段和姜片。 煮至可以轻...
五花肉洗净,切成大块,放入葱姜八角花椒桂皮香叶,凉水下锅,烧开后撇去浮沫,继续将五花肉炖熟;将肉炖至用筷子可以轻松穿过表示已经煮熟,锅里留汤,捞出五花肉自然晾凉...
主料;东北酸白菜300克,五花肉200克,粉丝1把。 辅料;葱姜适量,八角2粒,盐4克,胡椒粉3克,鸡精2克。 准备好酸白菜五花肉和粉丝。 把五花肉焯水。 放入...