做法一:准备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个,把西红柿切成小块,葱花切好,在锅中放入适量的油之后,再放入葱花、西红柿,然后加入清水...
食材:挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。 坐锅开水,将姜剁成沫放入开水中大火煮开,火关小,打入荷包蛋。 下入挂面。中火煮。 调味。盐不宜多,酱油也只是上个...
备用食材:挂面100克,鸡蛋1个,西红柿1个,青菜1颗,醋3勺,小葱2根,辣椒油2勺,白糖半勺,花椒粉少许,食盐少许,生抽1勺;小葱2根,将其摘洗干净后,控干其...
原料:细挂面100克、昆布粉少许、鸡蛋一个、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底,生抽一勺(同时锅内加水烧开)、香醋一小勺、香...
1.鸡蛋煮挂面的家常做法:先将锅加热,倒入适量食用油,倒入搅散的鸡蛋液,把鸡蛋炒熟盛出备用;然后锅里再倒适量食用油,放入葱蒜末,炒出香味,倒入切好的番茄块,熬至...
用料:细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底,生抽一勺(同时锅内加水烧开)。香醋一小勺。香油适量。加...
酸汤挂面的家常做法如下。葱切成小段,蒜切末,姜切丝,取适量的白芝麻和干辣椒面备用。 准备一个碗,放入切好的葱段,再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。 锅中放...
食材:挂面100克、盐适量、黄瓜、香菜、卤子适量。 把买回来的挂面按需要拿出来备用。 锅中放入适量水。 再放入1勺盐,开火。 等锅里的水烧开后,将挂面下入锅中,...
材料:挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。坐锅开水,将姜剁成沫放入开水中大火煮开,火关小,打入荷包蛋。下入挂面。中火煮。调味。盐不宜多,酱油也只是上个色即可...
首先锅里加入清水,大火烧开,再放入适量的盐,然后根据水量放入适量的挂面,煮个两三分钟,等水开了,再加点凉水,继续烧水,等水烧开了,面条就熟了,可以先尝尝咸淡,再...
取一整颗的大蒜,剥掉外皮,清洗干净,然后剁成蒜头碎,备用。将买来的葱清洗干净,切掉根部,然后将葱切成葱花,备用。在锅里放入适量的水,待水烧开以后,将面条放入锅中...
材料:挂100克,盐适量,黄瓜,香菜,卤子适量。把买回来的挂面按需要拿出来备用。锅中放入适量水。再放入1勺盐,开火。等锅里的水烧开后,将挂面下入锅中,用筷子搅动...
主料:挂面150克。辅料:鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水,煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。为了增加营养,可以加了...
食材:挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)做法步骤(1)将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开...
主料:挂面250克,鸡蛋4只,香菇15克,嫩黄瓜50克,绿豆芽25克。调料:酱油、精盐、葱花、麻油、素油。将香菇用清水泡发,洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆...
把面条煮熟,然后过凉水备用。将火腿肠切丁、葱切成葱花、鸡蛋打散并搅成鸡蛋液。 起锅烧油,将鸡蛋倒入锅中,炒熟盛出备用。倒入火腿和油菜,放些生抽炝锅,然后将面条倒...
葱切小段备用。热锅倒入油。放入切好的葱段小火煎。酱油、老抽、白糖混合均匀备用。葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候,关火油温降低以后倒入酱汁。开小火继续熬到白糖起气...
和面:有筋道的挂面一定要头天晚上和面,和面时要加点盐10斤面粉一汤勺,温度高时多加一点,温度低时少加一点。切面:和好的面放至第二天清晨才开始切面,注意不是用刀切...
提前一个小时将鱿鱼干泡上。泡发后,将鱿鱼干上的白色膜撕干净,并清洗。洗好的鱿鱼干分段切丝,长度按个人个人喜好。锅内当清水大火煮开,下挂面,煮两分钟,同时准备好冷...
煮挂面时可以准备两个西红柿和一个鸡蛋,还有150克挂面,再准备少量的白醋和食用油,另外葱花和食用盐以及老抽也要少量准备一些。把准备好的西红柿洗净以后,去掉外皮,...