用料:细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许,我来为大家科普一下关于清汤挂面的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

清汤挂面的家常做法(清汤挂面的家常做法介绍)

清汤挂面的家常做法

用料:细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。

香葱切碎备用。

先来制作汤底,生抽一勺(同时锅内加水烧开)。

香醋一小勺。

香油适量。

加入昆布粉提鲜。

烧开的水冲入碗中(半碗即可,尝一下味道)。

剩下的水加入挂面煮开。

煮至面条无硬芯捞出。

面条挑入汤中,上面撒香葱碎即可。