食材:紫苏苗300g、鸡蛋1个、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜丝适量。 紫苏摘洗干净。 鸡蛋打入碗里搅拌均匀。 烧热锅倒入橄榄油后把蛋桨倒入。 划散之后把姜...
材料:鲫鱼250g,豆腐150g,鲜紫苏8g,姜5g,葱白3g,料酒5ml,油适量,盐2g,香油2滴,香菜5g。鲫鱼去鳃,清洗体内的余血,同时要清除鱼肉上的黑膜...
用料:牛肉100克、紫苏15克。先逆纹切好牛肉,下盐,糖,鸡粉,生粉和少许水。淹制半个小时以上。80-90度的水,下牛肉泡到半熟。紫苏和新的开水煮岀紫苏味,过滤...
材料:鲜紫苏叶3g、生姜6g、瘦肉100g。 瘦猪肉洗净,切薄片,盐、酱油、糖、生粉适量腌制;紫苏叶洗净,切细丝;生姜洗净去皮,切细丝。水1碗置碗内,水沸,放肉...
食材:鸡蛋3个、紫苏叶若干片、小葱葱花少许、盐1/3小勺、鸡精1/4小勺、清水少量。紫苏叶洗净后切成丝备用。鸡蛋打散,放入小葱葱花和紫苏叶。加入盐、鸡精和少量的...
食材:沙姜适量、蒜头适量、洋葱适量、紫苏叶适量、蚝油适量、砂糖适量、老抽适量、芝麻油适量。准备好蒜泥,沙姜粒,洋葱粒,紫苏丝。热油锅,把沙姜炒香,再加蒜蓉小火炒...
准备好蒜泥,沙姜粒,洋葱粒,紫苏丝。热油锅,把沙姜炒香,再加蒜蓉小火炒至金黄色。再加洋葱粒炒香,加入紫苏叶,炒至热,然后加入糖、蚝油、酱油,用小火炒匀。把它炒到...
清洗后把紫苏叶擦干。 把大蒜捣碎,切辣椒。 每片紫苏叶尖向内折1/3。 然后从刀刃侧卷起来。 一层一层的紫苏卷,放在容器底部。 然后涂抹上一层准备好的混合辣椒酱...
做法一:紫苏叶晒干研末。开水冲泡。加糖溶化后饮用。味道是微微的紫苏味,很容易入口。适用于感冒风寒初期,鼻塞流涕,畏寒,全身肢节酸痛等。做法二:干姜、紫苏叶(干品...
黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,最后放入紫苏末、红椒颗粒...
材料:鸡蛋一个、紫苏叶100克、花生油适量、盐少许、大蒜适量、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量。 紫苏叶洗干净备用。 鸡蛋打散备用,大蒜去皮切片备用。 锅放油烧热...
鸭肉洗净切块。备好姜、小红椒,啤酒、紫苏。锅内水烧开倒入鸭肉炒水去腥。锅内放油烧热倒入鸭肉,加姜片,红椒爆炒。鸭肉炒干水分倒入啤酒旺火烧开。关小火焖煮40分钟。...
主料:鲫鱼250克、豆腐150克。 辅料:紫苏8克、调和油适量、姜5克、葱白3克、食盐2克、料酒适量。 鲫鱼去鳃,清洗体内的余血,同时要清除鱼肉上的黑膜。洗净后...
紫苏叶炖蛋、炒蛋或者蒸蛋都能起到解表散寒的功效。紫苏叶炖蛋解表散寒方:取50克紫苏叶煎水,鸡蛋2个打匀,准备适量生姜末或者生姜丝,等煎剂冷却后将蛋液、姜丝倒入,...
新鲜紫苏叶洗净后用到切成细丝,尽可能切的细一些。将切好的紫苏叶放到碗中备用。大蒜去皮后切成碎粒,这里分享个小诀窍就是用刀拍一下大蒜,然后非常好去皮。炒锅内放入橄...
素肉蛋白片和香菇泡发好洗净挤水,茄子和配料洗干净备好。茄子切小条,置入容器内撒少许盐,黑椒粉,红薯粉拌匀移入碟子,锅子烧水,水开后加入茄子蒸8~10分钟备用。利...
食材:挂面320克,大叶紫苏4 张,红辣椒2个、蒜2瓣,橄榄油50毫升,盐、胡椒粉少许,面汤50毫升。将紫苏叶切丝、红辣椒去子切段,蒜切片。将锅内注入清水烧开,...
原料:鳕鱼适量、胡椒面适量、甜酒适量。鳕鱼要化冻的,鱼身两边抹盐、洒上胡椒面、甜酒和切碎的紫苏叶腌制20分钟 以上。烤盘里铺张锡纸,折成一个盘子样,就是四边要立...
准备食材:鮮橄榄4斤、碎冰糖(白糖也行)4斤、盐1斤、紫苏50g、纯米醋4斤、蜜糖1斤 。把鲜橄榄洗干净,晾干水后用盐拌匀腌制三天。三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水...
材料:紫苏叶150g、干贝50g、虾米25g、蚝油大半碗、鱼露1小勺、蒜2个(去皮120g左右)、糖少许、油1碗。 大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或...